قومي بوضع الرشتة في القصعة و اضيفي لها الملح و الزيت و البصل المفروم و اتركيهاجانبا

في قدر ضعي افخاذ الدجاج و البصل و الطماطم المصبرة ملعقة كبيرة و الماح و الزيت و التوابل و قلبي جيدا

مرقي القدر و اتركيه ينضج

قومي بتفوير الرشتة على القدر الذي تطهي به المرق و عندما يفور رشي عليه حواي كاس و نصف ماء ثم رديه يفور للمرة الثانية و بذه المرة قومي بوضع له الزبدة

ضعي الرشتة في الصحن و زينها حسب الرغبة و يقدم مع المرق كوجبة رءيسية بالاعياد الدينية و الموسمية

يمكن ان تكون المرقة بيضاء و ذلك بتعويض البطاطا و الجزر باللفت و اضافة عود قرفة و عندما تكونين تفوي في الرشتة في مكان الماء رشيها بالمرق الابيض و يمكن اضافة الحمص للمرق و يمكن كذلك تزيينها بالبيض المغلي