الخطوات
- 1
بسم الله الرحمان الرحيم*** في طنجرة زضع زيت وقطع دجاج تتقلة نضيف بصل وطماطم مقطعين ونقلي جيداً
- 2
نضيف خضره مع حمص وعود قرفة و4حبات فرنفال
- 3
نضيف فول مقشرزضيف ماء ساخن وكزبرة ونغلاق عليها ونتركها تكمل طيب
- 4
تحضير عيش: نأخد بركوكس ونضعو في يسعى نضع وين ونخلط جيدانغسلو بالماء جيداً ونضعو في كسكاس يقطر
- 5
نضعو في قصعة نفتحو باليد ونضعو يفور
- 6
يا ميفور ربي بماء نصف بارد وسخون ونتركو يتشرب نصف 1م ص ملح بعد ميتذرب نفتحو في قصعة اوإناء
- 7
ونغطه ونتركو يتشرب مدة 10 دقائق ونفورو مرة تانية
- 8
تطحن خضره بعد مطبت نضيف توابل وفول وحمص
- 9
نضيف قابل حار بعد ميفوربركوكس نضيف زبدة وندعنو كماالطعام نأخد خلاط نضع كزبرة وثوم وراس حانوت وكميو من ماء ونطحن جيداً ونضيف خليط الى مرق
- 10
بعد ميغلى كرق نضيف بركوكاس ونتركو يكمل طهي في مقلاة نضع زبدة زر مفروم وثوم ونقلي نضيف ورشة ملح ورشة فلفل اسود
- 11
نحمرقطع دجاج مع رشة ملح وفلفل اسود نأخد صحن تقديم نضع بركوكس ونزينو بلحم مرحي وقطع دجاج وكزبرة مقطع ورشة راس حانوت
- 12
صحي وعافية***
وصفات مشابهة
-
-
بركوكس بالسبانخ والفلفل بركوكس بالسبانخ والفلفل
#وصفات_نباتيةالبركوكس هو كوسكوس حجم كبير يتحول إلى كرات بعد السلق
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)