ننق السبانخ ونغسله جيدا ثم نقطعه ونطبخه على البخار

نقطع حبات البطاطا دوائر ونقوم بقليها

نضع قليلا من الزيت في مقلاة ثم نضيف بصلة مرحية وثوم نقلي مليح ثم نضيف اللحم المفروم والتوابل ونقليه مليح ثم نضيف الملح ونحيه من على النار

نخلط السبانخ مع اللحم الفروم ثم نحضر مول نضع طبقة اولى بطاطا ثم نضع خليط اللحم المفروم ثم بطاطا ونخلط بيض مع ملح وفلفل اسود ونفرغه فوقها ونرش قليلا من الجبن المبشور وندخلها الفرن وشهية طيبة

انا لم يتوفر عندي لحم مفروم فاستعملت الدجاج