اولا نشوح البصل في شوية زيت حتى يتحمر بعدين احط الثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر والكركم نحركه جيداً

بعدين احط التونة واقلبه جيداً حتى يتجانس وينشف معاي الحشوة واحط الملح

احط الحشوة بعد ماتبرد مع البطاطس المهروسة واخلطها جيداً واتذوق الملح

اقرصها على شكل اسطوانه او دوائر احطها اول في بيض بعدين في البقسماط

ادخلها الفريزر شوي قبل القلي على الاقل ساعة ليتماسك معاي قبل القلي

صحة وعافية