الخطوات
- 1
نقوم بسلق الدجاج..نتخلص من الزفر ونضع الباقة العطرية مع الملح ونتركه لينضج
- 2
نقلي الكزبرة والثوم مع الحر اﻷفريقي المطحون ونضعها جانبا.ثم في نفس المقلاة نقلي الملوخية الخضراء على دفعات ؛ في كل دفعة نضع ملعقة كبيرة من خليط الكزبرة والثوم. ونحتفظ بالباقي
- 3
نصفي مرق الدجاج.. نضع الملوخية في طنجرة ونقطع الدجاج مع الزوم فوقها ونتركها لتغلي عند الغليان نضيف الكمية المتبقية من الكزبرة والثوم فوقها ونضيف عصير الحامض ونتركها على النار لتعقد. نسكبها ونرش وجهها بالكزبرة اليابسة
- 4
تقدم الى جانب الارز ♡. وهناك أشخاص تفضل معها الحامض وأشخاص تفضل معها البصل المنقوع بخل التفاح.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1293456
التعليقات (10)