الحليب المكثف المحلى المعقم

Hiba Jamaleddine
Hiba Jamaleddine @Hiba
Lebanon,baalbeck

#موسم_المونة
الحليب المكثف المحلى ما عاد موجود عنا بلبنان متل كتير من المنتجات الغذائية...
الحليب البودرة صار نادر الوجود و جدا غالي
حتى الأطفال غير متوفر الحليب المخصص لهم
بيبقى الحليب الطبيعي رغم ارتفاع سعره الجنوني و لكن لا غنى عنه 💔
لذلك حبيت جرب تخزين الحليب المكثف و عقمه لشوف النتيجة كيف لح تكون و اكيد شارككن بهالشي 😘

الحليب المكثف المحلى المعقم

#موسم_المونة
الحليب المكثف المحلى ما عاد موجود عنا بلبنان متل كتير من المنتجات الغذائية...
الحليب البودرة صار نادر الوجود و جدا غالي
حتى الأطفال غير متوفر الحليب المخصص لهم
بيبقى الحليب الطبيعي رغم ارتفاع سعره الجنوني و لكن لا غنى عنه 💔
لذلك حبيت جرب تخزين الحليب المكثف و عقمه لشوف النتيجة كيف لح تكون و اكيد شارككن بهالشي 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٤
  1. 4 كوبحليب طازج
  2. 1و نصف كوب الى 2 سكر (حسب الذوق بمدى الحلاوة)
  3. ¼ ملعقة صغيرةكربونات الصوديوم

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يوضع الحليب مع السكر في قدر و يوضعوا على النار و يستمر التقليب حتى يتكثف المزيج مثل المهلبية الخفيفة
    عندها تضاف الكربونات و يخلط و تطفئ النار

  2. 2

    يوزع الحليب في مراطبين و يفضل حصص صغيرة على حسب الحاجة (مراطبين زجاجية معقمة)
    توضع المراطبين في قدر و يملئ القدر ماء يصل فقط لحد اغطية المراطبين شرط ان لا يغمرها

  3. 3

    ننتظر لتبدأ الماء تغلي على المراطبين و نحدد ١٥ دقيقة وقت فقط من بدأ الغليان

  4. 4

    تزال بعدها المراطبين بهدوء تام من الماء و تترك تبرد تماما
    تحفظ في مكان بارد و جاف دون او تفتح الا حين الاستخدام فقط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba Jamaleddine
نُشرت في
Lebanon,baalbeck
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات (21)

إيمان
إيمان @Alamera
روووووووووووعه يسلمو دياتك حبيبتي

وصفات مشابهة