ننقع الملوخية خمس دقائق بالماءالمغلي ثم نصفيها وتعصر باليد

نفرم حبات الثوم دوائر ونقليها بالسمنة

نقطع الدجاج بعد سلقه ونقليه مع الثوم تقليبة ثم نضيف الملوخيةنقلبها قليلاً ونضعها جانباً نضع ملعقة سمنة مرة ثانية ونقلب كمية صغيرة من الملوخية وهيك لحتى تنتهي الكمية بعدين منحطون بطنجة وحدة ومنظيف كاستين من ماء السلق ونضع مكعب الماجي قبل ماتستوي بدق ثوم وبضيفوا للملوخية وبحط الكزبرة اليابسة

مامنكثر ملح بس رشة منراعي مية السلق ومكعب الماجي

ألف صحااا وعافية عالجميع