الخطوات
- 1
نضع الماء والحليب والخميرة والسكر والزبدة نحرك حتى يذوب السكر ثم نضيف الملح والخل
- 2
نضيف الطحين بالتدريج نعجن حتى تصبح عجينة لينة
- 3
نغطيها حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها
- 4
ثم نقطعها الى دوائر (حجم العجينة اختياري) نتركها ترتاح حوالي 10 دقائق
- 5
نعجن مكونات التمر ونشكلهن دوائر
- 6
ثم نرق العجينة على شكل بيضاوي ونحشيها بالتمر ونلفها
- 7
نضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونريحهم قليلا ثم ندهن الوجه بالحليب والنسكافةونرشهم بالسمسم وحبة البركة ندخلهم الى فرن محمى مسبقا
- 8
عند خروجها من الفرن ندهنها بالقليل من القطر نغطيها بمنشفة حتى تبقى طرية
- 9
انا عملت نوعين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معروك بالتمر معروك بالتمر
#بداية_خير #معروكمش معقول ما نعمل هالوصفة بالشهر الفضيل و هلق لأن عمنصوم بشهر رجب عمبعمل وصفاتي المفضلة يلي بعملها برمضان، خبز المعروك من أطيب المخبوزات محشية تمر
-
-
-
-
معروك التمر معروك التمر
#وصفات_بالبني#معروك_التمرمعروك التمر اللذيذ بعجينة العشر دقائق، عجينة سهلة يمكن استعمالها في أغلب المعجنات.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15409127
التعليقات