طريقة التحضير

نذيب الحليب والخميرة في الماء في وعاءٍ كبير.  

نضيف الملح والسكر والزيت ونمزج المكوّنات معاً جيداً. 

نضيف البيكنج باودر والدقيق ونعجن المكوّنات حتّى نحصل على عجينةٍ ليّنة.  

ندهن وعاءً بكميةٍ قليلةٍ من الزيت، ثمّ نضع العجينة فيه. 

نغطّي الوعاء ونتركه في مكانٍ دافئ حتّى تخمّر العجينة. 

بعد ماتخمر تقطع على شكل المرغوب وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
تترك تختمر نصف ساعة

وتوضع في الفرن على درجه حراره 200
حتى يتم النصج.... وبالف هنا وشفا