تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينبرغل ناعم منقوعين بكوب ونصف ماء
  2. 300 غراملحمة هبرة ممروتة عا الاخير
  3. 300 غراملحمة خشنة
  4. بصلة كبيرة
  5. 0.5 كوبجوز مفروم خشن
  6. ملح
  7. فلفل وسبع بهارات
  8. سمنة حسب حاجتنا للكبة لازم ما تنشف وتجف
  9. حوايج الكبة

الخطوات

  1. 1

    اول شي مننقع البرغل اقبل بوقت ومنمردتو عا الاخييير ومحط معو الهبرة وحوايج الكبة ومنمرتن ببعض كتير منيح لصير عجينة ملسة ومنستعمين بالمي اثناء المرت

  2. 2

    منجهز الحشوة منحط بمقلاة زيت ومنقلب البصلة المقطعة لتدبل ومنضيف الحمة ونقلب قليلا ثم نضيف الجوز والملح والفلفل والسبع بهارات ونقلب لتستوي اللحمة وتترك لتبرد

  3. 3

    ندهن الصينية بالسمنة الوفيرة ونرص اول قسم من عجينة الكبة ونملس الوجه ونضيف الحشوة ومن ثم نرق القسم الثاني من عجينة الكبة على كيس من النايلون ويقلب فوق الحشوة ونملس الوجه جيدا بالماء ومن ثم نقطع الصينية حسب الرغبة ونضع اللوز على كل قطعة وندهن بالسمنة جيدا لكي لا تنشف

  4. 4

    ندخل الصينية الفرن من الاسفل لمدة ثلث ساعة تقريبا ومن ثم نحمر الوجه عندما تشقر اللوز نطفيء لان اللوز يدل على استواء الكبة وتقدم مع سلطة الخيار واللبن او شوربة عدس

  5. 5

    صحة وهنا للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷
نُشرت في
لبنان
هاوية للطبخ لا اقف عند اكل معين احب تجربة كل جديد سواء اكل سوري او اكل غربي زاد' حبي وشغفي للطبخ منذ ان اصبحت مشرفة لغروب خاص بالطبخ فتعلمت الكثير من المشتركات واصبحت لدي خبرة كبيرة واطلاع واسع على كل الأصناف وانواع الأكل ويوما بعد يوم تزداد خبرتي والحمدالله واتمنى ان اتقن فن تزين الكيكات وليس فقط صنع الحلويات اتمنى ان كان هناك اي ملاحظة على اطباقي بأن تذكروها لي فذالك سيزيدني ويجعلني اتقدم اكثر واكثر وشكرا لكل شخص يهتم ويتابع منشوراتي💮💮يسرني متابعتكم حسابي ع الانستغرام3ashqat elward
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة