شارك

المكوّنات

180 دقيقة
  1. 4لسانات
  2. كيلولبن أو اكثرحسب الحاجة
  3. 3 فصوص ثوم
  4. 3ارغفة خبزعربي مقطع مربعات ومقلي
  5. 2 ملعقة طحينة
  6. حسب الرغبةملح
  7. بابريكا للتزيين
  8. كوببقدونس مفروم ناعم للتزيين
  9. مكسرات
  10. زبدة لقلي المكسرات
  11. :لسلق اللسانات نحتاج
  12. 3 ورق غار
  13. 5 حب هيل
  14. 2 بصلة
  15. نصف ليمونة حامضة
  16. بهارات
  17. 2 عود قرفة

الخطوات

180 دقيقة
  1. 1

    نغسل اللسانات جيدا بالملح والخل والليمون الحامض..لكي تذهب كل رائحة الزفرثم نصفيها

  2. 2

    نضعها في قدرلنسلقها ونضع فوقهاا لمطيبات المذكورة سابقا ماعدا البهارات..لماتغلي اول كم غلوة ننزع الريم نهائيا.بعدها نضيف البهارات

  3. 3

    تبقى حوالي ساعتين اواكثرحتى تنضج.حين تنضج نقشرالطبقة الخارجية للسانات (تكون بيضاءعليهاحبوب)

  4. 4

    خلال وقت السلق نقطع الخبز ونقليه ونضعه جانبا

  5. 5

    نقوم بتحضيرصوص اللبن.وهوعبارة عن لبن وطحينة وثوم وملح ونخفقها جيدا.

  6. 6

    حين نقوم بكل هذه الخطوات وتنضج اللسانات نقطعهاقطع متوسطة نضع الخبزفي طبق التقديم ونشربه بقليل من مرق السلق بعدهانضيف صوص اللبن وفوقه نضع قطع اللسانات ونزينها بالبقدونس والبابريكا والمكسرات..وصحتين وهنا

  7. 7

    نقدم الى جانبها الارز بالشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍒🍓 Amira Hoblos🍒🍓
نُشرت في
Liban Nord
الطبخ هو فن راق.وانا اعشق هذا الفن...💖احب ان أفيد الناس واستفيد بمشاركةالوصفات في هذا البرنامج الرائع
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة