الخطوات
- 1
تحضير العجينة :في إناء تحطو 4كيلات فرينة (طحين او دقيق) +كيلة ناقصة شوية زبدة او سمن وتبسسو مليح +بيضة كاملة +صفار بيضة +مغرفة فانيلا وتلمو بماء زهر والماء مخلطين حتى تتحصلو على عجينة متماسكة وطرية وتحطوها ترتاح نصف ساعة
- 2
تحضير الحشوة : في كاسرونة تحطو نصف لتر حليب+صفار بيضة وبيضة كاملة +4مغارف سكر +مغرفة فانيلا +مغرقة زبدة +2مغارف نشاء ممسوحين ونخلط جيداً ونحطوه فوق النار حتى تعقد الكريمة ونخلوها تبرد وتكون ملساء
- 3
تأخدو العجينة تحلوها بالحلال ومبعد تأخدو المول تاع السيقار كما هو موضح في الصورة ومبعد تقلوه في زيت ساخن حتى يأخد لون ذهبي وبعد مايبرد تنزعوه من المول وتحسوه بالكريمة ومنبعد نغطسوه في العسل ساخن وتزينوه من الاطراف بالفستق وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
وصفة المعكرون على الأصول وصفة المعكرون على الأصول
#التحدي_البرونزي#lebanon🇱🇧#cook #with #hanin
-
وصفة المعكرونة التقليدية وصفة المعكرونة التقليدية
#الشيف_الذهبيوصفة تقليدية بسيطة باللبن أو الجبنة ومفضلة عند الجميع 🍝
-
-
-
-
-
-
خبز بالشوكولا و خبز بالمربى خبز بالشوكولا و خبز بالمربى
#وصفات بالفرن#وصفة اقتصادية
-
وصفة تشوبوتجن من المطبخ الأفريقي (الارز الاحمر) وصفة تشوبوتجن من المطبخ الأفريقي (الارز الاحمر)
#أطباق_رمضان #مقبلات_رمضان
-
-
الخبز العربي بالمقلاة الخبز العربي بالمقلاة
#مخبوزاتحبيت تكون الخلفيه كتابي الشيف الذهبي❤شكرا كوكباد على هذه الهديهاول مره بعمل الخبز والحمد لله نجحت الطريقه😍😍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7512647
التعليقات