الخطوات
- 1
نقطع الخبز ونقليه ونضعه جانباً
- 2
نقطع الباذنجان ونقليه ونضعه جانباً
- 3
نقطع الطماطم بعد تقشيرها ونطبخها على النار حتى تنضج ومن ثم نضع عليها الباذنجان المقلي حتى يتشرب الباذنجان بنكهة الطماطم
- 4
نضع اللحمة في قدر على النار ونقلب معها راس بصل صغير وننتظر حتى تنضج
- 5
نحضر صوص اللبن ونضع عليه الطحينة والليمون والكمون والملح ونخلطهم جيداً
- 6
في صحن التقديم نضع طبقة من الخبز ثم طبقة الباذنجان والطماطم ثم اللحمة المفرومة ثم طبقة اخيرة من الخبز ومن ثم نصب الصوص كطبقة اخيرة ونزينه بالبقدونس المفروم والمكسرات والسماق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان الباذنجان والكفتة غراتان الباذنجان والكفتة
السلام عليكم أحبائي أتمنى ان تلقاكم وصفتي لليوم بخير 🤗 لازم انو كل واحد فينا و لو لمرة في حياته تذوق وصفة الغراتان و الذي يمكن تحضيره بعدة طرق و مرافقته بالبطاطس ، الخضر ، الكفتة و عدة أشياء اخرى أو فقط بالاعتماد على الباذنجان و صلصة الطماطم 🍅🍅🍅 اما انا فقد اخترت ان أشارك معكم طريقة جديدة لتقديم غراتان الباذنجان و الكفتة بالاعتماد على الوصفة التقليدية لهذا الأخير مع اضافة بعد التعديلات البسيطة لتقديم عصري مع الاحتفاظ بالبنة المعهودة 🤤.من دون ان اطول عليكم اترككم مع الوصفة و المقادير و ألقاكم في وصفة قادمة ان شاء الله#طلبات_عائلتيCooking With Rita
-
-
كفتة باذنجان كفتة باذنجان
#صدقة_جارية سهلة وسريعة التحضير وبنينة دريتها على طريقتي انا جربها وصفة سهلة وسريعة وبنينة حياة مطبخ -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10473320
التعليقات (3)