غراتان المانشتو
الخطوات
- 1
نضع في كوكوط صدر الدجاج والمانشتو و قليل من زيت وملعقة صغيرة فلفل اسود و ملعقة صغيرة ملح و كمون اخضر و كركم و زنجبيل و راس حانوت و نضيف كأس ونصف ماء ونغلق الكوكوط نصف ساعة بعدها نقوم بقلي البطاطا المقطعة لمربعات صغيرة. بعدها نأخذ صحن فرن و نضع فيه قليل من الزبدة ندهن بها الارضية بعدها نضع المانشتو ثم الدجاج بعدما نقطعو لقطع صغيرة ثم البطاطا المقلية لنتحصل على ثلاث طبقات
- 2
تبقى في الكوكوط المرق الذي أخذنا منو الدجاج والمانشتو نقوم بإضافة له ثلاث بيضات ونخلط جيدا بعدها نسكبه فوق الطبق وندخله الفرن
- 3
بعد حوالي عشر دقائق نلاحظ انه تماسك البيض نشعل على الطبق من فوق قليلا بعدها نخرجه وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13518046
التعليقات (6)