🌶🌶 الشطة الحارة او دبس الفليفلة 🌶🌶
#شطة او #دبس_الفليفلة #🌶🌶🌶🌶
من اطيب انواع المقبلات التي نقدمها مع العديد من الاطباق وخاصة المشويات(لحوم.دجاج.اسماك ..)
طريقتها سهلة جداً
لكل كيلو حر احمر نحتاج ملعقة كبيرة ملح خشن وكوب صغير زيت نباتي..
نطحن الحر الاحمر و نضعه في القدر نضيف الملح و الزيت و نتركهم على نار هادئة لينضج الحر تماما و تتبخر السوائل..
بعدها نطفئ النار و نترك القدر ليبرد ثم نضعهم في صينية في مكان مشمس مع ضرورة التقليب من وقت لآخر ليصبح لون الشطة احمر غامق..
نضع الشطة في اوعية زجاجية مع كمية من الزيت النباتي على الوجه.و نضعها في خزانة المونة لوقت الحاجة..
نستخدم الحر الاحمر الحامي او نخلط كمية من الحر الاحمر الحامي مع حر احمر بارد لنحصل على شطة خفيفة الحرارة..
يعني كل شخص حسب رغبته ..
🌶شطة حارة جداً او متوسطة الحرارة او شطة باردة باستخدام الحر الاحمر البارد فقط و بنفس الخطوات ...
يمكنكم ايضا استخدام كمية قليلة من زيت الشطة تعطي نكهة مميزة للاكل..
يمكنكم مشاهدة الفيديو بالبوست السابق
#كوك #مطبخ #مطبخنا #وصفاتي_المكتوبة
#وصفاتي_المصورة #وصفاتي_طبخ #مقبلات #مقبلات_خفيفه
#فلفل_حار_نار
#spicy #peppersauce #hotpepper
#hotpeppersauce #sauce #sauces #hotsauces #lovers 🌶 #cookingtips #cooklife #myhotsauce #deliciousness #🔥 #🔥🔥🔥 #folowers #folo #liker #recipesharing
🌶🌶 الشطة الحارة او دبس الفليفلة 🌶🌶
#شطة او #دبس_الفليفلة #🌶🌶🌶🌶
من اطيب انواع المقبلات التي نقدمها مع العديد من الاطباق وخاصة المشويات(لحوم.دجاج.اسماك ..)
طريقتها سهلة جداً
لكل كيلو حر احمر نحتاج ملعقة كبيرة ملح خشن وكوب صغير زيت نباتي..
نطحن الحر الاحمر و نضعه في القدر نضيف الملح و الزيت و نتركهم على نار هادئة لينضج الحر تماما و تتبخر السوائل..
بعدها نطفئ النار و نترك القدر ليبرد ثم نضعهم في صينية في مكان مشمس مع ضرورة التقليب من وقت لآخر ليصبح لون الشطة احمر غامق..
نضع الشطة في اوعية زجاجية مع كمية من الزيت النباتي على الوجه.و نضعها في خزانة المونة لوقت الحاجة..
نستخدم الحر الاحمر الحامي او نخلط كمية من الحر الاحمر الحامي مع حر احمر بارد لنحصل على شطة خفيفة الحرارة..
يعني كل شخص حسب رغبته ..
🌶شطة حارة جداً او متوسطة الحرارة او شطة باردة باستخدام الحر الاحمر البارد فقط و بنفس الخطوات ...
يمكنكم ايضا استخدام كمية قليلة من زيت الشطة تعطي نكهة مميزة للاكل..
يمكنكم مشاهدة الفيديو بالبوست السابق
#كوك #مطبخ #مطبخنا #وصفاتي_المكتوبة
#وصفاتي_المصورة #وصفاتي_طبخ #مقبلات #مقبلات_خفيفه
#فلفل_حار_نار
#spicy #peppersauce #hotpepper
#hotpeppersauce #sauce #sauces #hotsauces #lovers 🌶 #cookingtips #cooklife #myhotsauce #deliciousness #🔥 #🔥🔥🔥 #folowers #folo #liker #recipesharing
الخطوات
- 1
نختار الفلفل الحار نغسله جيداً ونتركه ليجف
- 2
نقطع الفلفل و نتخلص من البذور (يجب ارتداء قفازات)
- 3
نطحن الفلفل جيداً
- 4
نضعه في القدر و نضيف الملح والزيت و نحرك
- 5
نتركه على نار هادئة لنتخلص من السوائل
- 6
خطوة اختيارية.نطحن الشطة لتصبح ناااعمة
- 7
بعد ان تبرك الشطة نضعها في الصواني و نضعها في الشمس
- 8
نشمسها عدة ايام مع ضرورة التحريك من وقت للثاتي لتصبح الشطة جافة و حمراء غامقة
- 9
نضع الشطة في الاوعية الزجاجية المعقمة و نضع كمية من الزيت النباتي عليها..
- 10
لذيذة جداً وخاصة لمحبي الاكل الحار...🌶🌶🌶🌶
- 11
اتمنى منكم الدعم و متابعتي على الفيسبوك و الانستاغرام واليوتيوب (soulafa cooking)
- 12
طبعاً يمكن تحضير الشطة الباردة بنفس الطريقة بالستخدام الفلفل الاحمر البارد وليس الحار
وصفات مشابهة
-
شفلور بالفلفل الحار 🌶 شفلور بالفلفل الحار 🌶
بسم الله الرحمان الرحيمهذه الوصفة ترافق السمك سواء مقلي او مشوي او في الفرن.او شهية طيبة احبابي الكريمة 😋😋❤
-
حساء البازلاء الجافة على الطريقة المغربية 🥣 (بصارة الجلبان) حساء البازلاء الجافة على الطريقة المغربية 🥣 (بصارة الجلبان)
حساء البازلاء الجافة على الطريقة المغربية🥣🇲🇦(بصارة الجلبان)إذا ذهبت إلى المغرب خلال فصل الشتاء ، وقمت بالتنزه في الشوارع لاكتشاف تقاليد هذا البلد الجميل ، فلن تفلت من الرائحة الرائعة لحساء "بيسارا" 😋 كل المغاربة يقدرون و يحبون هذا الحساء لذوقه الخاص و قدرته على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء البااارد❄🌬هذا الحساء اللذيذ يعد بالفاصوليا الجافة أو البازلاء (الجلبان) اليابس😋 وهذه هي النسخة التي أقترح تجربتها اليوم. وصفة سهلة معطرة بالقرنفل ، و زيت الزيتون البكر الممتاز والكمون والفلفل الحلو 😊#الوصفة_المثالية
-
-
فلفل حار مرقد 👍👍🥰🥰 فلفل حار مرقد 👍👍🥰🥰
#نصف_ساعة #الشيف_الذهبي من يد اخت ناديه حجاجي شكرا لك حبيبيتي 💕💕💕💕💕💕💕💕
-
التقلية او (الدوارة) المغربية التقلية او (الدوارة) المغربية
التقلية او الدوارة تعتبر من اطباقنا التقلدية المغربية ويمكن طبخها بأشكال مختلفة وطرق متعددة ويمكن اضافة العديد من المكونات على الطبق وتقديمه بطرق عدة وانا اعشق هذه الطريقة واتمنى تعجبكم ❤ -
حلوة الوردة حلوة الوردة
الحلوة العتيقة ديال الجدات 🧕🧕🧕 تدوب فالم وبني وسهلة بزاف وناجحة و غير مكلفة
-
بطبوط أو مخمار معمر بكفتة بيبي (الديك الرومي) بطبوط أو مخمار معمر بكفتة بيبي (الديك الرومي)
وصفة تصلح للعشاء و للݣوتي وممكن حتى للغداء تعتمد كذلك في الشهر الفضيل إما تكون على مائدة الإفطار أو في السحورتحضر بمقادير اقتصادية، زيادة على أنها جد لذيذة
-
حلوة الزمن الجميل الشمالية 😋😋😋 حلوة الزمن الجميل الشمالية 😋😋😋
#يحيا_المغرب🌺🇲🇦 حلوة الخليط المغربية 🌺🇲🇦 العريقة من الحلويات التي ينطبق عليها كتذوب في الفم 👌👌👌👌#حلويات_2020🌹🌺🌹🌺
-
الصلصة الحارة او الشطه من الفلفل اليابس الصلصة الحارة او الشطه من الفلفل اليابس
#حراير_الجزائر #اطبخها_لا_ترميها #بنة_عظيمة #حبيت_الطعم @Umbahaa جربت الوصفة وكانت نتيجة رائعة ذوق رائع وجميل حبيتها كثير انا من محبين الفلفل الحار وعجبتني طريقتك بارك الله فيك حبيبتي دمتي متميزة ومتالقة بوصفاتك الجميلة
-
-
🌶 الشطة الحارة 🌶 او معجون الحر 🌶 🌶 الشطة الحارة 🌶 او معجون الحر 🌶
وصفة مميزة لمحبي الشطة🌶 والطعام الحامي حيث يمكن إضافتها لاي صنف من اصناف الطعام .. وخاصة مع المشويات والمحمرة طعمها رائع جداً.كما ان موسم الحر بدأ لذلك يمكننا ان نعد كمية كبيرة منها و نحتفظ بها لوقت طويل ..🌶
-
دبس الفليفلة الحرة او رُب الفليفلة 🌶🌶🌶🌶🌶 دبس الفليفلة الحرة او رُب الفليفلة 🌶🌶🌶🌶🌶
Https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/ وصفات مميزة من مطبخي الصغير 😉😉 اتمنى ان تنال اعجابكم،لايك وشير للصفحة بليز
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)