المروزية او التحلية الشمالية
وئام المكناسي @cook_26308249
الخطوات
- 1
تغسل اللحمة وتوضع في المصفاة لتخلص من الماء الزائد
- 2
وبعد نخلط راس الحانوت مع كاس الزيت وقبظة الملح ونخلطها مع اللحم من بعد ماتكون قطرت ونحطها تطهى
- 3
ولما تطهى اللحم نصب عليها كاس دبس العنب (الصامت) وزبيب مدقوق مزيان ومعلقتين عسل ومعلقتين سكر ونتركها تتشحر فيهم حتى تعمل رغوة نعرف انها مافيها ولا قطرت ماء بقى غير الزيت ونطفي عليها وتاكلها بصحة وهنا مع التزيين باللوز وسمسم (الزنجلان)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المروزية المغربية المروزية المغربية
#طاجين_مغربي🇲🇦🇲🇦🇲🇦 المروزية الكل يحب هذه الاكلة كتجي بنينة ولها نكهة خاصة عند المغاربة من تعليم امي الله يحفظها يارب
-
-
-
-
التحلية أو المروزية 😋😋 التحلية أو المروزية 😋😋
طبق مغربي أصيل يحضر بلحم الكبش في المناسبات خصوصا في عيد الأضحى #عيد_الاضحى#مروزية بالقوام وطايبة فوق المجمار غير بالمهال#إوا كي جاتكم ياحضار 😊😊🤗
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13671433
التعليقات (2)