شارك

المكوّنات

تقريبا ساعة ونص
عدة اشخاص
  1. دجاج متبل ليلة كاملة
  2. الثوابل:
  3. بزار
  4. سكنجبير
  5. ثوم
  6. زيت
  7. شوية كزبرة والمعدنوس
  8. خضر متنوعة
  9. 2 حباتبطاطا
  10. جلبانة (بازيلا)
  11. بصلة
  12. مطيشة
  13. زيتون
  14. زيت بلدية
  15. ملح

الخطوات

تقريبا ساعة ونص
  1. 1

    نثبلو الدجاج ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة

  2. 2

    نضعه في الطاجين مع اضافة الزيت

  3. 3

    على نار مهيلة حتى يتشحر الدجاج مزيان

  4. 4

    نضيف البصل والطماطم ونتركه على النار حتى تذبل البصل والطماطم

  5. 5

    نضيف الخضر السابق دكرها والقليل من الماء

  6. 6

    نترك الطاجين يطيب (يستوي) على نار مهيلة

  7. 7

    يقدم سخن وبالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima Echchami
نُشرت في
المغرب
هوايتي الطبخ احب تعلم جميع وصفات المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Loubna
Loubna @Loubna
أختي قلبتي اسم الوصفة مع الهاشتاج

وصفات مشابهة