طاكوس محمر في المقلاة
الخطوات
- 1
في وعاء نحط الفرينة مع السكر والخميرة والزيت والملح نخلط من ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها 3دقائق ونخليها تخمر
- 2
في هذه الاثناء نوجد الدجاج نقطع صدر دجاج مكعبات نضيف التوابل والملح والزيت و الياغورت الطبيعي مع الثوم نخلط ونخليه في الثلاجة مدة نصف ساعة
- 3
مقطع 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم ونقلبها (اختياري)
- 4
في وعاء الخلاط نحضر 70 غ جبن طري مع نصف كاس حليب والملح وفلفل اسود وتطلعه والزيت حتى نحصل على كريمة متماسكة
- 5
بعد الاختمار نقطع العجين إلى قطع متساوية ونفتحها دائرة وتركيبها في طاجين يكون مسخن من قبل حتى تحمار شوية برك ومحبيها ونحطها في كيس لكي لا تجف
- 6
نحشي الخبز بالدجاج بعد ماكنت طبختو في مقلاة حتى تحمر والبطاطا المقلية وصلصة الجبن نغلقها من ثم نرمدها في البيض ثم الخبز المطحون ونقليها في نار متوسطة حتى تحمار ونقدمها بصحتكم🤗
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات