بريوش
تقدم في قهوة العصر طريقة عمل جد سهلة وطعم تاع كرواسون راأع
الخطوات
- 1
في بسينة نضع كاس حليب دافي مع 3 ملاعق كبيرة سكر وملعقة كبيرةوخميرة الخبز ونخلط بالفوي ثم نضيف ربع كاس زيت وبياض بيضة ونخلط ثم نبدأ بإضافة الفرينة تدريجيا مع رشة الملح حتى تصبح عجين طرية
- 2
نضع العجين فوق طاولة العمل ونضع عليها ملعقة زبدة طرية ونحاول ادخالها في العجين جيداً حتى تصبح العجين ملساء.نغطيها ونخليها مدة 30د
- 3
فوق طاولة العمل نضع القليل من الزيت ونضع العجين ونفتحها على شكل مربع ثم نطليها بملعقة زبدة طرية ونطويها على ثلاثة ثم نزيد نطليها بزبدة ثم نطويها على اثنان نغطيها ونخليها 5 دقائق
- 4
نطرح العجين على شكل مسطيل ليس كبير ثم نقسمها على 8 مستطيلات او شرائح نأخد كل مستطيل وندور من فوق وتحت في نفس الوقت باه نتحصل على شكل ثم نغلق الاطراف مع بعض ونضعها في صينية
- 5
نغطيها ونخليها 30د ندهنها بصفار البيض وندخلها الفرن حتى تطيب اي تستوي وتحمر من فوق وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات