كنوز البحار (سى فوود ترييجر)
Chef Karim Gaber @cook_9654781
احد الاطباق الخاصة بمطبخى وهو خليط حديث للمأكولات البحرية ذات قيمة غذائية عالية جداا
كنوز البحار (سى فوود ترييجر)
احد الاطباق الخاصة بمطبخى وهو خليط حديث للمأكولات البحرية ذات قيمة غذائية عالية جداا
الخطوات
- 1
اولا يتم فرم السمك الباسا مع 3 فصوص ثوم وبصل لعمل رول من السمك وحشوة
- 2
الحشوة عبارة عن جمبرى وأفوكادو وسبراجوس وكينوا مسلوقة مع كابرى ويتم تتبيلهم بمسطرده وثوم وملح وفلفل وعصيرليمون
- 3
لعمل رول كفتة السمك نأتى بورق فويل يتم فرده ووضع مادة دهنية عليه ونضع الحشوة بالمنتصف ونقوم بلفها بشكل اسطوانى
- 4
وبعد الإنتهاء من عمل رول السمك وعمل أيضا كرات سمك يتم تسوية بلح البحر مع صوص الزبدة بالليمون ويتم اضافتها للطبق كما بالصورة بالهنا والشفا 😃
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
شيف تنفيذى معد ومحرر لقوائم الطعام ووصفاتومقدم برامج تلفزيونية واذاعيةخبرة بمجال الطهى لاكتر من ١٢ عام كاطاهى محترفحائز على دورات تدريبية فى مجال الطهى والأغذية(HACCP)(Cristal)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
أرز بفواكه البحر على طريقتي لذيييذ أرز بفواكه البحر على طريقتي لذيييذ
أروع و ألذ و أسهل وصفة راح تجربوها
-
-
-
-
طاجين بلح البحر (بوزروگ) tajine aux moules طاجين بلح البحر (بوزروگ) tajine aux moules
#اطباق_رمضان#رمضان#رجيم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3653325
التعليقات