نأخذ الزبدة والسكر ويتخلط مزيان حتى تصبح بوماد ثم نضيف عليه البيضة و الزيت ويتخلط مزيان وفاني ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة وتكون مرخوفة وتوضع في الثلاجة ترتاح 10 دقائق ثم تورق بين بلاستيكتين وتوضع في القالب وتتقب بالشوكة وتدخل الفرن حتى تحمر

نأخذ التفاح ينقى ويقطع دوائر ويوضع في طاسة نضع عليه سكر زبدة ويترك حتى يتعسل لم تطهى نضع عليها التفاح معسل

نأخذ الحليب نضيف عليه سكر وكريم باتيسري ويوضع على النار حتى يعقاد ثم نضيف ملعقه كبيره زبدة ويوضع على الوجه تارت ثم نرش على وجهها رشة كاوكاو (فول سوداني) مقشر ومحمر

إضافة الفورماج في كريم فريش يعطيها قوام تقيل والكريم مطيحش ليك تبق تقيلة

شهية طيبة وبنة مانقولش ليكم ممم رائعة