نخلط كل المكونات ونلمها بالماء الدافئ جيدا ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

بالنسبة للدجاج نقطعه قطعا صغيرة مع البصل مربع والفلفل الاخضر والاحمر ونتركها فوق النار مع التوابل الملح+الفلفل الاسود+الفلفل الاحمر+زيت المائدة تركها لحين نضجها

نعمل دوائر بالعجين ونحشوها من الوسط نذهنا بالبيض مع القليل من الخل ونزينها كما نحب تم نتركها في الفرن