Courgettes

كوسى حجم صغير الى متوسط • بطاطس مقطعه حلقات • بصله مفرومه • بقدونس مفروم ناعم • طماطم مفرومه ناعمه بهارات حسب الرغبه • ملح • زر مصري مطبوخ نص استوا • ماجي • ملاعق صلصله

بصلة متوسطة مفرومة • فلفل اسودحسب الذوق • بهارات حارة • ملح حسب الذوق • طماطم معجونة • ثوم كبير مفروم • قديد • جزر • كوسا جريوات • لفت • بطاطا • حمص منقوع في الماء •

لحم غنم • بطاطا متوسطة • جزر • جريوات • بصلة كبيرة دوائر خشينة • كبير ثوم مفروم • ملح حسب الحاجة • زيت • بهارات • كسبر • زنجبيل • كركم •

حمص منقع في الماء • جزر مقطعة دوائر صغيرة • كوسا مقطعة مكعبات صغيرة • بصلة متوسطة مفرومة • ثوم كبير مفروم • بهارات • زنجبيل • كركم • ملح حسب الذوق • زيت • طماطم معجونه • زيت الزيتون حسب الذوق •

لحم مفروم • أرز بودرة • جزر صغيرة مفرومة في الرقيق • جريوات (كوسا) متوسطة مفرومة في الرقيق • بصلة مفرومة • ثوم كبير مفروم • بهارات • كركم • زنجبيل • ملح حسب الذوق • بصلة صغيرة مفرومة • كبير ثوم مفروم •

عدس منقع بالماء • جزر • جريوات (كوسا) كوسا متوسطة • كراث مقطع • ثوم كبير مفروم • بصلة متوسطة مفرومة • ملح حسب الذوق • بهارات • كركم • زنجبيل • زيت • معدنوس (بقدونس) متوسطة مقطع •

عجينة فيلو • كبد الدجاج • جزرات • بصل • كوسى • كزبرة • بقدنوس • ثوم • البهارت: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود • ملعقةصغيرة بابريك • كمون • كزبرة يابس •

لوبياء بيضاء منفخة بالماء ليلة كاملة • بصلة متوسطة مفرومة • زيت • جزر مقطعة مكعبات متوسطة • لفت مقطعة مكعبات متوسطة • بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات متوسطة • كوسة (قرعة) مقطعة مكعبات متوسطة • ثوم • طماطم معلّبة • الملح حسب الذوق • كركم • بهارات مشكلة •

بطاطا مقطعة مربعات مقلية • جريوات (قرع) مقطعة مربعات مقلية • لحم مفروم • بيض • حليب • بقدونس • بصل مقطعة رقيق • ثوم مفروم • زبدة • جوزة الطيب • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة •

عدس منفخ بالماء ليلة كاملة • بصلة متوسطة مفرومة • زيت • جزر كاملة من غير تقطيع • بطاطا متوسطة من غير تقطيع • كوسة (قرعة) من غير تقطيع • ثوم • طماطم حمراء متوسطة الحجم مرحية أو مبروشة • الملح حسب الذوق • كركم • بهارات مشكلة • فلفل أسود •

عجينة خبز الدار العادية • جزر مبشورة • كوسة ( قرعة جريوات) مبشورة • فلفل أسود • جبن مبشور • ملح حسب الذوق • للقلي: • زيت • للتزيين: • صفار بيضة • حليب • ورق البقدونس مقطع رقيق •

دجاج حسب عدد الافراد • بطاطا • بصل • كوسة • الجزر • ثوم • فلفل اسود • كمون • قصير مرحي • زنجبيل • ملح • مرحي كركم •

جلبانة • جزر مقطع مكعبات • دجاج مقطع مكعبات • بصل مقطع مكعبات • فلفل حلو الوان مقطع • ثوم • كوسة مقطعة مكعبات • او 500 غ ارز بسمتي • ملح وكركم و زنجبيل و فلفل اسود • ورقات غار أو رند و قليل من الزعيترة • ماء وزيت • زبدة

لسان العصفور اطراف دجاج • قرعة اي كوسة • بصل • زيت • توابل • ملح • فلفل احمر بودرة • طماطم • طماطم مصبرة • ماء

من تريدة • بصل كبيرة • جزر • قرعة اي كوسة • اطراف دجاج او لحم • ثوم • كمية من حمص مطبوخ • حبة طماطم مرحية • توابل • طماطم مصبرة • فلفل احمر مرحي • ماء دافئ

بطاطا • قرعة • كوسة • صدر دجاج مقطع • ماء • توابل • ملح • بصل • جبن مبشور • قطع جبن • بيض • خميرة كمياءية

بصل كبيرة • قرعة اي كوسة • فجل كبيرة • اطراف دجاج • طماطم مرحية • توابل ثوم زيت ملح • حمص مطبوخ

رز مفور • حبات جزر مقطع • بصل مقطع • توابل • قرعة اي كوسة مقطعة • صدر دجاج مقطع قطع • حبة طماطم مقطع • ملح • طماطم مصبرة

بصل • قرعة كوسة • جزر • لوبيا خضر • زيت زيتون • ملح • حبة طماطم مرحية • طماطم مصبرة • توابل • ثوم • فلفل عكري اي فلفل احمر بودرة

بصل متوسطة 4حبات جزر كبيرة • قرعة اي كوسة متوسطة • لوبيا خضرى و حبة بطاطا اختيارية • كسكس و ملح و زيت زيتون

كبيرة الحجم من القرعة (كوسة)(جريوات) • زيت • ملح حسب الذوق • ثوم • فلفل أسود • كركم • تنة (تن زيت) أو صدر دجاج مفتت أو لحم مفروم (هذايبقى إختياري) • جبن مبشور • بيضات • زبادي (Yaourt Naturel)

كوسا • زيت زيتون • بصلة متوسطة الحجم • ملح • فلفل أسود • قرفة ناعمة حسب الرغبة • ماء • نعنع ناشف أو أخضر للتقديم

كسكس • لحم او دجاج • قرعة • كوسة • جزر • بصل • توابل • ملح • زيت زيتون او عادي • فلفل عكري ببريكا • طماطم مصبرة • طماطم مرحية •

🔸 كوسا • 🔸 طماطم • 🔸 ثوم مفروم حجم كبير • 🔸 زيت • 🔸 ماء • 🔸 معدنوس مفروم • 🔸 ملح • 🔸 فلفل اسود • 🔸 كمون • 🔸 راس الحانوت • 🔸 جومبو دجاج • 🔸 معدنوس مفروم

كوسة قطعتها دوائر مسلوقة في الماء والملح • كريمة او أكثر • فرينة • فلفل اسود • جوز الطيب

كرشة مغسولة جيدا ومقطعة ومسلوقة 5د ومقطرة • الرئة مغسولة جيدا ومقطعة ومسلوقة 5د ومقطرة • ثوم مفروم • زيت • غير مملوءة طماطم مصبرة • فلفل اسود • كركم • فلفل أحمر عكري • زنجبيل • كسبر • كوسة • بازلاء او حمص