#aprovechamiento

pepinos, las cáscaras en tiras, chile Tajín en polvo, aceite de aguacate

Tortillas, Sopa tarasca (sopa de frijoles), Queso, Crema, Cebolla, Pollo deshebrado

arroz integral cocido, espinacas, jitomate en cubos, pepino en cubos, cebolla morada picada, aceitunas negras picadas, queso cotija desmoronado o rallado, Vinagreta de balsámico

plátanos, leche, curry, sal, pimienta, azúcar

arroz, caldo de pollo, ajíes cachucha, ajo pequeños, zanahoria, manteca de cerdo, Sal y pimienta negra recién molida

arroz, Cáscaras de camarón, cilantro cimarrón, aceite, Sal, agua

leche líquida, Envase con residuos de Nutella

spaghetti, crema de espárragos, patas pequeñas de pulpo cocidas (150 gr.), cúrcuma, pimentón ahumado, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta multicolor de molinillo, Sal

plumas integrales, carrilleras con su salsa sobrantes de otra receta (vinculo receta)

sobras de puchero (garbanzos, carne y verduras), cebolla frita crujiente, ajos, pimentón dulce de La Vera, Aceite de oliva virgen extra

plumas integrales, Sobrante de bacalao con tomate (vinculo la receta), Agua para la cocción

cáscara de sandía pelada, azúcar, Jugo de limones

ración de potaje de garbanzos con pulled pork y setas, ajo pequeño, aceite puro de sésamo, aceite de oliva, jugo de limón, salsa sriracha mayo, comino molido, sal, hilo de aceite, pimentón ahumado

fideos, Sobrante de carne en salsa con Portobellos (ver receta), chorizo picante (aprox 6-7cm de largo), pimiento rojo alargado, pimiento verde italiano, aove (aprox), sal, agua

tallarines rojos, y hojas de 1 atado de espinacas cocidas al vapor y picadas (aproximadamente 2 tazones 1/2), huevos grandes, crema de leche, aceite para pincelar fuerte refractaria, queso rallado, sal y pimienta a gusto

Cáscaras de mandarina

albóndigas, patata mediana, ajos enteros, cebolla, Fondo de ave, Perejil picado, c.p. harina, vino blanco, huevo batido, Harina

huevos, langostinos crudos congelados, calabaza, Sobrante de salsa de otra receta (ver vínculo), Sal, Agua para la cocción

Sofrito mar y montaña, patatas medianas, Perejil picado

zanahorias ralladas gruesas o procesadas, pimiento rojo picado en cubitos chiquitos, pimiento verde picado en cubitos chiquitos, zapallitos italianos rallados o procesados, huevos

buñuelos de Cuaresma, azúcar, huevos, nata 35% m.g, aceite de girasol, levadura tipo Royal, sal

garbanzos, Sobrante de relleno para fajitas o de cualquier otro guiso de carne (vinculo receta), puerro, jamón curado, chorizo picante (cantidad al gusto), laurel, Agua para la cocción

Sobrante de costillas guisadas (vinculo receta), canelones o de lasaña (yo uso de lasaña porque me resulta más cómodo para enrollarlas), harina (uso harina integral de espelta), Leche semidesnatada (la que vaya pidiendo), Queso rallado, aceite de oliva, sal

pan del día anterior, ajos, harina, Aceite de oliva, Sal, Chorizo al gusto para acompañar

patatas, brandada de bacalao, huevo, piñones, pimentón ahumado, perejil picado congelado, Aceite de oliva, Sal, Aceite vegetal para freír

huevo, almendra molida, margarina a temperatura ambiente, azúcar glas, Pedro Ximénez

lechuga escarola lavada y cortada en trozos con los dedos (si está oxidada y trasnochada no importa), ciboulette picado, huevos, cuchta sal o a gusto, Pimienta a gusto, aceite, mantequilla divididas