Filet

filetes de lomo • champiñones laminados • cebollas pequeñas • Sal y pimienta • Vino blanco • Jamón en taquitos

filet medianos de pescado (puede ser lenguado o merluza) • cerveza fría • cdita. polvo leudante (royal) • a gusto sal y pimienta recién molida • harina 0000 (aproximadamente, puede ser un poco más) • harina 0000 rebozado • Guarnición • Papas fritas • Arvejas frescas salteadas con manteca y sal

filetea de pechuga de pollo • espinacas • Salmón ahumado • Tomates cherry • Perlas de mozzarella • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra

Filetes de ternera • Lonchas Jamon york • Lonchas de queso • Huevos • Pan rallado • Sal • Aceite de oliva

filet de pechuga de pollo • huevo • pan rallado • leche • caldo de gallina • maizena • champiñones • cebolla chica • sal y cúrcuma • aceite de girasol

patata grande para asar • filetes de pollo • sopera de hojas de perejil picado • cilantro picado • ajos picados • huevo fresco grande • cucharad perejil fresco entero picado • pepinillo agridulce picado • sal gorda marina • sal de roca para picar • virgen extra • hierbas provenzal •

filetes de merluza limpios • mejillones limpios • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • salsa de calamares (colada) • vino blanco • Harina • Aceite de oliva • Sal • Pimienta •

filet De merluza • ajo • Perejil • planta de lechuga • zanahoria • lechuga • Cebolla de verdeo • Limón • Sal • Aceite

fideos(sobrantes) • cdas.dip. Provenzal • cdta. Pimentón ahumado • cdta. Masala • cdas.farofa (harina de mandioca) • huevo • Sal y pimienta • cúrcuma • Dip: • Ajo, perejil • huevo duro • mostaza •

pechuga de pollo troceada en filetes • huevos para batir • Pan rallado con ajo y perejil, y sal

de pescado • ajo • comino molido • sal • agua • salsa de espinaca para preparar.

Filetes de Pavo (aproximadamente 600gr) • Almendra Molida • Pan Rallado • Perejil • Pimentón dulce • Ajo Granulado • Sal y Pimienta • Aceite

ajos tiernos • filetes de pollo campero • guindilla • queso parmesano • queso azúl • pimientos de piquillo • tomate frito (uso marca hida) • hojas de cilantro o albahaca • aceite de oliva • sal y pimienta

pechuga de pollo en filetes gruesos • Zumo de 1 lima • de vaso (de agua) de vino blanco • ajo molido • perejil seco picado • Sal • Pimienta negra recién molida • Harina • Panko • huevos • Aceite de Oliva Virgen Extra

filetes de pollo sin espinas • gobelino de doble yema • pan rallado • ajo • pocos de sal • pimienta pentacolor • arroz • agua • zanahoria güifara • de cucharadita de azúcar • aceite de oliva

filet de pollo • panceta • zanahorias • pimiento rojo • pimiento verde • apio • puerros • cebolla • caldo de gallina • Curry. Tomillo • vino blanco

de Cidra (Chayote) • repollo morado • Tomate • Cebolla blanca • Zanahoria • lechuga crespa • Limón • aceite de oliva • Sal • Pimienta • marinada del filete de cerdo • cerdo (pierna preferentemente) •

filetes de merluza • huevos • sal del himalaya • ajo • perejil • pimentón dulce • semillas tostadas • harina de mandioca o de arroz

cinta lomo (8 filetes) • cebolla • zanahoria • tomate • ajo • Guisantes • hampiñones • vino blanco • aceite de oliva • Pimienta negra molida • Sal • Salsa soja

Albóndigas: • filetes de sardinas (600 gr. limpios por lo que deberéis comprar al menos 1 k de sardinas) • ajo • cebolla picada • comino • pequeño de cilantro fresco picado • pimiento rojo • cúrcuma • Harina para enharinarlas • Salsa: • cebolla picada finamente • azafrán •

endivias (1 bandeja) • filetes de caballa en aceite de oliva • pimientos asados (caseros o comprados) • Pepinillos en vinagre • queso feta • pequeña de maíz dulce • Crema de balsámico

chuletas o filetes de cabeza de lomo • Ajo • Aove • Almendras • Sal • Pimienta • Pan • Perejil • Patatas • Vino blanco • Harina

lubina • setas • lonchas de panceta • pan de molde • All i oli • Sal marina • Pimienta • Aceite de oliva