Zumo

zanahorias • limón • agua • Hielo (opcional) • Miel o azúcar • betabel mediano

Apio • Espinacas • Pepino • Piña • Jengibre • Agua

Huevo • frasco (aprox. 250 gr) Mayonesa • Aguacate • Piña • raíz (aprox. 50 g) Jengibre • Flores secas de manzanilla • Agua

Piña cortada • Semilla de chía • Espinaca • Pepino • Nopal • Agua

Piña picada • Almendras • Betabel • Espinaca • Agua

Papaya picada • Semilla de chía • Espinaca cruda picada • Nopal cocido picado • Apio • Agua

Fresas rebanadas • Semilla de chía • Betabel crudo

Kiwi • Semilla de linaza • (aprox. 3/4 taza) Apio • Espinaca cruda • Dátil • Agua

Plátano • Almendras • Zanahoria picada • Cúrcuma • Agua

Melón picado • Pepino picado • almendras o 1 cucharada de linaza molida • Agua natural • Dátil

Plátano • Almendras • Espinacas • Agua • dátil como endulzante

pollo en fajitas • toronjas grandes • lata chica Chile chipotle • Sal pimienta de grano

varita de apio • espinaca • lima • piña • pepino • nopal • manzana verde

Salmón fresco • 🍊, Jugo de toronja • Mantequilla 🧈 • Sal de grano y pimienta molida

manzana • jugo de naranja • ciruelas deshidratadas • hojas verdes, kale, espinaca y col rizada • nueces pecanas • agua • stevia

Mandarinas frescas recién cortadas de mi árbol 🌳 del patio

pechuga de pollo en chipotle marinado con jugo de Naranja • Lechuga 🥬 • Mayonesa • Sal, limón y pimienta molida • Chipotle • Jugo de Naranja 🍊 • Aguacate 🥑

Queso • Tortillas de Harina • Pollo marinado con Chipotle y jugo de Naranja 🍊 • Salsas

Naranjas 🍊 • taza de Espinacas Bebe • Avena 🥣 una Taza

Camarón 🍤 pelado • Toronjas 🍊 Agrias • limones hugo de limón • Pimiento 🫑 en polvo rojo

chiles abaneros color naranja maduros • limones verdes sin semillas • ajos • Sal de grano y pimienta moños ida

lomo de cerdo en trozos • jugo de naranja agria • achiote (35-40 gr) • vinagre de manzana • chiles guajillos • orégano • sal de grano • cebolla rebanada muy delgado • jugo de naranja agria • sal • pimienta • chile habanero rebanado muy fino (opcional)

quinoa cocida • camarones cocidos y pelados • aguacate • pepino • rodajas palmito • cilantro • sal, pimienta, paprika • jugo de limón • aceite de oliva

Filetes de pescado • chiles guajillo • chiles ancho • chiles de árbol • cebolla • Ajo • Orégano, comino, pimienta, sal • Jugo de naranja • vinagre • achiote • Piña en • Cilantro y cebolla picados •

filetes de pescado • sal al gusto para el pescado • mezcla de hojas de lechuga ya limpias listas para el consumo • jitomates cherry lavados en mitades • hojas de arugula, lavadas y desinfectadas • huevos cocidos, en mitades • ejotes, precocidos en agua y sin puntas, cortados en tercios si se desea • papitas cambray cocidas en agua en mitades • sal y pimienta • MARINADA • aceitunas finamente picadas • échalote picado finamente •

betabel • guayabas • agua • stevia líquida

queso crema Philadelphia grande • queso Cheddar fuerte • cebollín picado • limón, el jugo • salsa inglesa • ajo en polvo • chile de árbol molido o martajado • nueces • galletas para acompañar

aceite de oliva extra virgen #LaEspañola • kéfir natural • limones verdes, ralladura y 1/4 taza jugo • azúcar • huevos grandes a temperatura ambiente • harina (225 gr) • royal • bicarbonato de sodio • sal • azúcar granulada para espolvorear

carne para deshebrar, cocida y deshebrada • rábanos, lavados desinfectados y en medias lunas cortados • naranjas, el jugo • limones, el jugo • sal • cilantro, lavado y desinfectado • tostadas • chiles serranos picados • cebolla morada picada en medias lunas • frijoles refritos • lechuga, lavada y desinfectada • queso cotija rallado y salsa verde para acompañar

aguacate • atún en agua • jitomate • cebolla morada • aceitunas verdes • rajas de jalapeño en escabeche o al gusto • mayonesa • mostaza • limón, el jugo • lechuga orejona • aceite oliva #LaEspañola • sal y pimienta