Aderezos

chiles serranos • mayonesa • crema ácida • Sal y pimienta • aceite

hojas y tallos de los rabos de zanahoria • almendras, nueces o piñones • aceite de oliva • queso Parmesano • ajo • sal de mar

lentejas cocidas • queso feta o panela • pimiento verde • pimiento amarillo • jitomate • cebolla morada • aceite de oliva "La Española" • vinagre de manzana • mostaza • miel • sal • pimienta

perejil finamente picado • orégano • ají molido • pimienta negra • sal • ajo finamente picado • de agua caliente • vinagre de vino • aceite de oliva

Ajo • Aceite de Oliva • Perejil • Pistache • Queso Parmesano • Vinagre de Manzana • Pimiento Verde • Cebolla • Limón • Sal

perejil picado (1-2 manojos) • ajo picado • vinagre de vino • sal de grano • agua • orégano seco • tomillo seco • laurel

filete de puerco • papas medianas • champiñones grandes • Salsa Inglesa • Jugo Maggie • sal • pimienta • aceite

aceite oliva • jugo de naranjas agrias • miel • ajo • sal y pimienta

fresas lavadas, desinfectadas y picadas • aceite de oliva • vinagre balsámico • agua • limón el jugo • azúcar (opcional) • Miel • Sal • Pimienta

lechuga orejona • espinaca • apio • manzanas verdes • fresas • arándanos deshidratados • tomates cherry • naranjas • Vinagre blanco • aceite de oliva • pimienta negra molida

aceite de oliva • vinagre de vino blanco • queso azul desmoronado • chile de árbol molido o al gusto • ajo en polvo • pimienta • mostaza de Dijon

camarón • Lechuga 🥬 • mayonesa • limones • mantequilla • Sal y pimienta de grano molida

albahaca fresca • queso parmesano rallado • nuez • ajo • Aceite de Oliva Extra Virgen La Española

fusilli (puede ser otra pasta) • aceite de oliva extra virgen La Española • hojas de albahaca • piñón o almendras o nuez • ajo • queso parmesano • jugo de limón • Sal y pimienta

carne molida • papas grandecitas • canasta de hongos • espinacas baby • Ajo • Cebolla • Tomates bien maduros que se vean muy rojos • Chile Morita • Chile de árbol

aceite de oliva La Española • vinagre de vino tinto • jugo de limón fresco • agua • queso parmesano rallado o molido • hojas de perejil • mostaza en grano • ajo en polvo • orégano • sal y pimienta

mayonesa • ketchup • mostaza • chiles en escabeche en cubitos • cebolla en cubitos • vinagre de los chiles • sal • pimienta • ajo en polvo

pasta penne • albahaca fresca • almendras • ajo • queso parmesano rallado • ajo en polvo • sal y pimienta negra • aceite de oliva

huevos • Salsa de jitomate enchipotlada • cebolla morada grande • Aceite de aguacate • Sal y pimienta de grano molida

lata espárragos • mostaza Dijon • vinagre blanco • consomé en polvo • o sal, pero no sabe igual • pimienta al gusto • aceite de oliva • OPCIONAL: La piel de un tomate rojo y unas hojitas perejil

jugo de limón amarillo • limón amarillo, la ralladura • aceite de oliva • mostaza en grano • sal o al gusto • ajo en polvo • pimienta • frasco con tapa hermética

Proteína al gusto • tomates cherry • lechuga sangría • arúgula • zanahoria precocida picada en tiritas • pepino • Pimienta • media crema • pollo • Ajo • habaneros o al gusto • Sal •

lechugas 🥬🥬 • Mostaza • Miel 🍯 • limones • manzanas 🍏 verdes

salmón 🍣 • Cilantro • limones sin semilla • Aceite de tu preferencia • Sal de grano y pimienta. Molida

jitomates grandes muy colorados • laurel • ajo • cdita. sal rosa • pimienta en polvo • vinagre blanco • azúcar blanca

lentejas • zanahoria • apio • ajo • cebolla • jitomate • consomé en polvo • pimienta • orégano • salsa inglesa

hojas de lechuga (yo usé sucrine) • espinacas baby • cubos de melón • pepitas de calabaza tostadas • aderezo de cilantro (ver receta)

ejotes tiernos • agua • sal • aderezo de tahini y mostaza • ajonjolí

yogurt griego sin azúcar o crema ácida • queso azul • pimienta • hierbas finas • sal