Agnolotti

ricota • queso de máquina • jamón cocido • huevos • tapas de empanadas comunes

harina • huevos • papa cocida • taleggio • Sal • Pimienta • cebolla • tomatitos cherry • Parmigiano a gusto

harina • huevos • zapallo • queso azul • mantequilla • parmigiano • Sal • Pimienta

masa empanadas copetin. Era de 12 • Ricota (use muy poco) • Queso rallado a gusto • Muzarella en • Nueces picadas • Sal. Pimienta. Nuez moscada

Salsa bolognesa • Ricota • Nueces • Queso rallado • cebolla • Aceite • Sal. pimienta negra • Masa • harina 4 ceros • agua • vino Blanco • sal •

acelga • ricota • huevos • queso rallado • nuez moscada • pimienta • Sal a gusto • tapas de empanadas de copetín • Cebollas • pimiento morrón • tomates • carne picada •

harina de sémola de grano duro (O harina para migas) • huevos • sal y pimienta • Cebollino • Carne picada de ternera y cerdo • nuez de jengibre • queso philadelphia (algún queso de untar)

carne de jabalí • zanahoria • pimiento • cebolla • espinacas • huevos • harina de trigo duro • laurel • romero • sal • pimienta • comino •