Bergamota

azúcar • huevos • aceite • harina leudante • bergamota la ralladura • bergamotas el jugo • Azúcar impalpable • Jugo de bergamota

té por taza y 1 + para la tetera • agua filtrada caliente • jarrita de leche de vaca, de avena, o al gusto • Azúcar o edulcorante, optativo • Galletas, bizcochos, etc

huevos • vinagre balsámico • azúcar blanco • azúcar glasé • queso fresco • nata líquida 35%mg • harina de trigo • bicarbonato de sodio • aove macerado con caléndula • aceite esencial de bergamota

castañas crudas • leche • canela • agua • Aceite esencial de Bergamota • huevos medianos • leche • Las castañas rotas un cuarto más o menos del total • mantequilla derretida • Edulcorante líquido • Para la masa: • mantequilla derretida con sal •

masa quebrada • queso mascarpone • huevos • gotas de aceite esencial de bergamota • Edulcorante líquido • arándanos azules

agua hervida • té en hoja (el sabor que prefieras) • Stevia a gusto

chocolate negro 85% cacao • chocolate blanco belga • mantequilla sin sal • licor café • aceite esencial de bergamota

chocolate con leche belga • mantequilla • nata • chocolate blanco belga • esencia de Bergamota • nueces de macadamia

almendras recién tostadas • sal rosa del Himalaya • chocolate 80% cacao • chocolate blanco • aceite esencial de Bergamota • mantequilla • nata líquida sin lactosa

huevos pequeños • azúcar • aceite • zumo de naranja • Canela • Bergamota o limón • levadura • harina

chocolate fondant negro • edulcorante líquido • mantequilla • aceite de coco • aceite esencial de Bergamota • Aceite para untar los moldes • chocolate blanco • aceite de oliva • colorante rosa

chocolate blanco • chocolate de cobertura 52% cacao • mantequilla sin sal • Aromas (naranja dulce, vainilla, bergamota) opcional

miel • almendras tostada • avellanas redonda tostada • canela • Raspadura de la piel de un limón • Raspadura de la piel de una naranja • Anís para mojarse los dedos • bergamota • Pan rallado el que admita • obleas

chocolate negro 80% • chocolate blanco • aceite de coco • leche desnatada sin lactosa • de mantequilla • aceite esencial de Bergamota • Almendras recién tostadas

rollo de masa de hojaldre • castañas • azúcar moreno • Leche para cocer las castañas y una rama de canela • Esencia de Bergamota • Jengibre fresco • mantequilla • cacao 100%

filetes de magra de cerdo • rulo de queso de cabra • tarro de compota de Bergamota, esta es de Gastróbotanica, una delicia • harina de trigo especial para frituras • sal • pimienta molida • aceite de oliva Virgen

huevo por soufleé • sopera de azúcar o algo más • compota de bergamota de Gastrobotanica o • poco de mantequilla o margarina

almendra • azúcar glas • Raspadura de limón • (unas gotas de esencia de bergamota si se quiere)

té Earl Grey de BISTROTEA • Ginebra BIG GIN • licor de • albaricoque • jugo de limón fresco

BIZCOCHO • harina • huevos • azúcar • he harina de maíz • maizena • ALMIBAR • agua • azúcar • RELLENO • cabello de angel. (si quereis hacerlo vosotras la receta está en mi pagina) • MERENGUE •