Entrecot Black Angus • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) (Para hacer los entrecot) • Sal Máldom • Espárragos Trigueros (Guarnición) • A.O.V.E. (para los Espárragos) • Patatas (Guarnición) • A.O.V.E. (para asar las Patatas) • Sal Fina • Hierbas Provenzales en polvo • Pimentón de la Vera • Patata • Cebolla •