Calor

leche entera • gelatina de leche s/ coco • evaporada • condensada • media crema (puede ser una pero me gusta que quede cremosa), opcional se puede cambiar a versión gourmet por una lata de crema de coco kalahua o un coco rallado natural y licuado hecho leche • esencia de coco • grenetina depende el clima. si hace frío con 4 si hace mucha calor las 6 • agua

cervezas Pacífico • cervezas Corona • Budweiser • bolsas de hielo 15 libras

jitomates 🍅 • Limón • jugo magy • sal

lt leche entera • yoghurt natural para el primer lote • frasco de litro que aguante bien el calor y selle bien • Trapo y coladera

Cacahuate • pepita con sal sin cáscara • pasas • Amaranto • aproximadamente de azúcar • mantequilla • olla donde quepa todo • pala de madera plana • base firme que soporte el calor • rodillo o palote

sandía pelada sin cáscara • jamón de pavo • zanahoria rallada • Salsa chamoy de

limones sin semillas • azúcar • agua helada • Jengibre en lajitas (opcional)

levadura seca activa • miel, para alimentar la levadura (se consumira al hacer el esponjado) • agua tibia (solo debes sentir un poco de calor al tacto) • harina de almendras finas • cáscara de psyllium • aislado de proteína de suero • goma xantana • polvo para hornear • sal • condimento pay de calabaza (si no tiene, se puede hacer con: 2 cdas jengibre molido, 3 cdas canela molida, ½ cdita nuez moscada molida y 1 cdita clavo molido) • eritritol • huevo temperatura ambiente •

jitomates • chiles jalapeños • chiles caloro • cebolla mediana • rico pollo • aceite • ajo • cerveza

espinazo de cerdo • agua • arroz • jitomates • chiles húngaros o caloros • cebolla • ajo • cominos • sal

Brócoli previamente hervido • mantequilla • queso mozzarella o otro tipo de queso que se derrita con el calor

chiles caloro • tomates salades (alargado) • ajo grande • Sal

chiles caloros asados • tomates blandos asados • aguacates en su punto • Sal la necesaria • ajo pelones • molcajete de piedra

tomate salades o romano • chiles caloro • ajo • Sal

plátano maduro con cáscara • papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará • agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque • compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil) • canela en polvo • clavo en polvo (opcional) • almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades) • de taza de arándanos (opcional) • ✨Ingredientes para la crema de almendras : • almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente) • dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor) • esencia natural de vainilla •

melón (cantaloupe) • azúcar morena • agua (1qt)

Chocolate para fundir en barra (picado) o en perlas • Agua • Utensilios de Cocina: • Cacerola • Recipiente resistente al calor • madera • Chocolate derretido • Utensilios de Cocina: • Pirotines/capacillos de papel (2 por cada frutilla) • Papel aluminio • Plato para servir • de: •

Sandía 🍉 • Agua • Azúcar

banana • naranja • manzana • uvas sin semillas • sandía • cherry o fresas (a su gusto) • agua si lo prefiere espeso o más líquido • miel o endulzante de su preferencia

leche tibia • azúcar (100 gr) azúcar • levadura • harina todo uso o la que quieras usar • sal • mantequilla sin sal tiene que estar derretida • huevos • vainilla • Horno 180°C calor arriba y abajo • Duración 12 a 16 minutos • Opcional agregarle azúcar o lo que deseas • Puedes acompañar como gustes hasta con jamón y queso

mantequilla (mínimo 82% de materia grasa), fría • harina de trigo (todo uso), tamizada • harina de pan, tamizada • sal • agua a temperatura ambiente (fría si hace calor) • harina para espolvorear la encimera

Para esta divina copa de cafe domincano frappe, propia para estos calores, vamos a usar los siguientes ingredientes • irsh coffe, puesta en la heladera media hora antes de servirlo • leche evaporada carnation casi helada • leche condensada NESTLE BIEN FRIA • NESTLE DESCAFEINADO DECAFF O BUSTELLO • INSTANTANEO • LECHE CALIENTE PARA DISOLVER EL CAFE INSTANTANEO • HIELO FRAPPE • AZUCAR SOLO SI ES NECESARIA -.. • syrup de chocolate • CANELA EN POLVO 1/4 CUCHARADITA POR TAZA • SERVICIO PARA •

Para cada Porción • remolachas hervidas • zanahorias hervidas • tomate • Aceite de oliva, sal y orégano

potes de yogur • frutas - frutillas, arándanos, cerezas (a gusto) • cuchradas mermelada

lata palmitos en trozos • remolacha en cubos • aceitunas negras descarozadas • salsa golf

yogur natural entero • de azúcar • huevos • de fécula de maíz (Maizena®) • esencia de vainilla o ralladura de cáscara de limón o ambas • 🍶 Dulce de frutos rojos, mermelada de la fruta que gustes, hilos de chocolate, dulce de leche