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Farina • aigua • Sal i pebre negre (al gust) • Pèsols de Sant Andreu de Llavaneres • Cansalada (prèviament dessalada) • Ceba de Figueres (ceba morada) • Alls • Brou de carn o vegetal • Sal, pebre negre i especies (al gust) • Cibulet (opcional, és per decorar) • Sèsam blanc o negre (opcional, és per decorar) • Oli d'oliva verge extra
30 min
9 gyozas
Arnau
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grams d’arròs • grams de barreja de bolets de bosc al natural • got de vi blanc • ceba petita morada • gra d’all • brou • Julivert fresc per decorar • grams de formatge parmesà • Sal i pebre negre • Mantega
40 minutos
4 raciones
Moments T&G 🍽🍷
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