Cena

carne para deshebrar, cocida y deshebrada • rábanos, lavados desinfectados y en medias lunas cortados • naranjas, el jugo • limones, el jugo • sal • cilantro, lavado y desinfectado • tostadas • chiles serranos picados • cebolla morada picada en medias lunas • frijoles refritos • lechuga, lavada y desinfectada • queso cotija rallado y salsa verde para acompañar

sopes • frijoles refritos • Pollo desmenuzado • aguacates • Crema ácida • queso doble crema • Salsa • Aceite • Sal

huevos • salchichas picadas • jitomate bola picado • cebolla picada • chile serrano picado • aceite • Sal • tortillas de maíz • Frijolitos refritos • Crema ácida • Queso doble crema

huevos • jamón • cebolla picada • aceite • leche • Sal y pimienta

huevos estrellados • pan • mantequilla • Sal

huevo • avena o harina de avena • polvo de hornear • Sal • Orégano o pimienta

tortillas • Aceite vegetal • huevos • jitomate picado • cebolla picada • chile verde picado • puré de tomate • Frijoles refritos • Sal

cebolla grande • jamón • Queso Crema • crema ácida • Aceite de oliva • Consomé • Pimienta • queso de su elección • chayotes grandes

Mantequilla • ajo • cebolla • jitomate • pimienta • salsa de tomate • agua • sal • orégano • azúcar • huevos • mozzarella y parmesano

camarón precocido • jitomate saladet • pepino • cebolla morada • chile jalapeño o al gusto • cilantro • limones, el jugo • sal y pimienta • tostadas nopal • aguacate • mayonesa light

Tostadas de maíz • Pechuga de pollo • Paprika • Pimienta negra • Sal • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Sazonador de especias • Aguacate • Cebolla blanca o morada • Limón • Cilantro fresco •

aceite • ajos finamente picado • Calabacitas corta en cubos • Carne al Pastor • mostaza • Sal y pimienta • queso menonita rallado

harina de avena • yogurt griego • huevos • polvo de hornear • jamón picado • Queso manchego rallado • Pimienta

chayote • queso manchego o gouda • jitomates • de cebolla • consomé en polvo o sal • pimienta • cebolla picada

calabacitas redondas • sal • queso Oaxaca o Panela • pimienta • granitos de elote congelados (opcional)

calabacitas • apio picado • cebolla picada • chile cuaresmeño • aceite de oliva #LaEspañola • orégano seco • albahaca seca • sal • pimienta

atún escurrido • champiñones picados • cebolla • huevos • Queso rallado • sal y pimienta • aceite

tomate • cebolla • huevos

surimi • huevos cocidos • mayonesa • cebollín • sal y pimienta • pan blanco

jitomates medianos • chiles poblanos asados, pelados y cortados en rajas • Cebolla • ajo • sal • Epazote • Queso asadero fresco o panela • huevos

ejotes cocidos o congelados, cortados en trocitos • cebolla picada • aceite • huevos • ajo en polvo • sal y pimienta

calabacitas grandes • cebolla finamente picada • jamón picado • Relleno de calabacita picado • Crema ácida • Sal y cebolla en polvo • Pimienta • queso manchego o Mozzarella • chiles picados (opcional)

chícharos • huevos • mayonesa (cuchara para cocinar) • sal • pimienta molida

**Aderezo*** • salsa de soya • vinagre de arroz • limones, el jugo • aceite de ajonjolí • cebollinos finamente picados 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado • **Esalada*** • lechuga, lavada, desinfectada y cortada en trozos • chicharo japonés • espárragos frescos • jitomates en gajos • nuez tostada en la sartén con 1 cucharada de ajonjolí y picada

remolacha o betabel rallado • de taza de quinoa cocida • nuez picada • cebolla finamente picada • calabacita rallada • huevo, si no es vegano ó 1 cucharadita de linaza molida • limon, su ralladura • sal y pimienta • harina de avena • aceite de oliva o aguacate

aguacate maduro • huevos • limón • Sal y pimienta • pan

chiles serranos • cebolla • Sal • huevos

filete baza blanco • harina • aceite • cervezas claras • polvo para hornear • sal • de cucharada de pimienta molida • lechuga rebanada finamente • jitomates rebanados • pepinos rebanados • jitomates picados • cebolla picada finamente •

Huevos • Nopales cocidos y picados • Jamón • Cebolla • Chiles quebrados • Aceite • Sal