fideos coditos • CEBOLLAS BLANCAS, machacadas • puerro en rodajas finas • CEBOLLA de verdeo en rodajas finas • Morrón rojo pelado y sin semillas en brunoise chica • Morrón verde pelado y sin semillas en brunoise chica • ajo machacados • tomates peritas pelados y sin semillas en brunoise chica • pulpa de tomates • zapallitos de tronco pelados y sin semillas en cuadraditos • calabaza en trozos rústicos • Sal lo necesario •