Cebolla • puerro • laurel sal • huevo • pan • perejil • fideos • repollo • patatas y zanahorias • garbanzos luengo • ajos • hueso de espinazo carne de morcillo •

fideos tallarín delgado • espinaca en trozos • pollo parte pechuga en trozos • col crespo • brócoli, picado • Huevo de godorniz • Sal orégano • Cebollita China bien lavada y picada en bastones gruesos • ajo molido con pimienta comino.

Garbanzos • Judías blancas • pollo • costilla de ternera • Panceta fresca • pie de cerdo • ternera • col pequeña • Chorizo y morcilla • arroz y otro de fideos • patatas

carne de chancho • tallarín chino • col china (mediana) • pimentón rojo • pimentón verde • zanahoria • cebolla roja • poro • kión • ajos • salsa soya • sal •

🔸C/n bifes de Carré de cerdo sin • 🔸2 cebollas en julianas • 🔸Jugo de 2 limones • Para las papas: • 🔸Papas y Romero • Para la ensalada: • 🔸1/2 Repollo • 🔸3 Zanahorias • 🔸2 cdas de miel • 🔸1 cda de mostaza • 🔸2 cdas de aceite de oliva

zanahoria en juliana • cebolla en rodajas • maíz • champiñones • repollo en tiras • calabacín en tiras • noodles japoneses • milanesas de pavo • jengibre • Salsa soja • Vino blanco • Sal y pimienta •

🔸4 Filet de merluza • 🔸2 huevos • 🔸Panko o pan rallado • 🔸1/2 Repollo • 🔸3 Zanahorias • 🔸2 cdas de miel • 🔸1 cda de mostaza • 🔸2 cdas de aceite de oliva

🔸6 patas de pollo • 🔸4/6 cdas de salsa barbacoa @saboresdeclarita • 🔸2 taza de caldo de gallina • 🔸1 Zanahoria • 🔸1/4 de repollo • 🔸2 cdas de miel • 🔸1 cda de mostaza • 🔸1 cda de mayonesa • 🔸Papas

mango • aguacate • maíz • zanahoria • tomate • repollo • Pasas • Reducción de vino (adherezo) • vino rojo • Azúcar

arroz • pechuga de pollo picados en cuadrados (para el arroz) • huevos • cebollita China picada parte verdecita • Sal • caldo de pollo • Pimentón lavado y picado en cuadrados • tallarines fideos • pollo parte pechuga picada en tiras (para el tallarín) • cebolla blanca • Verduras para el tallarín • pimentón picada en tiras •

Para cocer las verduras: • patatas • , 1/4 de col • zanahorias • puerro • nabo • chiribia • Apio • tomates • cerdo • agua • Para hacer el trinchat: •

repollo • zanahorias • pimiento • cebolla grande • Lentejas cocidas • Papa grandes fileteadas finas • huevos • queso rallado • Quedó cuartirolo • Condimentos a gusto

pasta de cualquier tipo • pechuga de pollo • zanahorias • repollo • Lechuga (opcional) • Coliflor • Cebolla o cebollín (opcional) • pimentón rojo • pimentón verde • Salsa de soya • Condimentos • Aceite

Verdes (repollo, espinaca, lechugas, berro, rúcula) • Menta fresca (dos o tres hojas grandes) • Cilantro • Perejil • Albahaca • --- Aliño: • Limón • ajo • Aceite • Sal y pimienta

huevos • papitas colombianas • pedacito de repollo • zanahoria pequella • cebolla pequeña • aceite y sal

Arroz • Coles de Bruselas • Alcachofa y • Judía verde • Vino • Aceite de oliva y sal • Condimento amarillo • Para el refrito del arroz: pimiento rojo, cebolla y ajo • Y un tomate

Repollo colorado • Chauchas (de las que vienen congeladas) • huevos duros • Muslo de pollo al horno • arroz hervido • Berro • Tomatitos cherry cortados en

Repollo colorado • Tomate cherry • Chauchas • Cebolla • Morrón • Aceite • Sal • Vinagre

garbanzos • morcillo de ternera • chorizos • tocino blanco salado • jamón • cecina • panceta adobada • morro u oreja de cerdo • Ingredientes para el relleno: • miga de pan de hogaza • perejil fresco • huevos •

Tomates • Repollo Morado • planta de Lechuga • Limón, vinagre alcohol, aceite y sal a gusto

Zanahoria en tiras finas • Cebolla blanca finamente picadas • Repollo finamente picadas • apio España finamente picadas • De pimentón o porrón finaen un aaeten mente picadas • raíces chinas y usar a medida • Sal y pimienta • taza de aceite • taza de salsa de soja

arroz • agua • coca-cola • Sal y pimienta • raices chinas • pimiento verde y 1 rojo • cebolla roja y 1 blanca • de repollo

zanahoria • apio • kale o repollo de berza • cebolla o cebolleta pequeña • alga wakame o kombu deshidratada • nabo daikon pequeño (fuera de temporada usar el deshidratado) • setas shiitake • agua • miso

Lentejas cocidas • quinoa cocida • rabanito • kale picadas • apio • Mix de semillas • medio tomate • bastones de kani kama • Repollo Colorado a gusto • Aderezo: • barbacoa • mayonesa light •

morrón • cebolla • berenjena • zapallito • zanahoria • Repollo a gusto • Salsa de soja

papa mediana • batata mediana • remolacha mediana • Sal, aceite de oliva • Adobo Mediterráneo (ver en mis recetas) • Ensalada de repollo (ver en mis recetas)

planta de lechuga mantecosa • repollo colorado • tomates • paltas • Aceto o limón • Aceite de oliva o canola