Ensalada de verdes tipo mediterránea

Name: Ensalada de verdes tipo mediterránea
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Verdes (repollo, espinaca, lechugas, berro, rúcula); 1/2 cucharada Menta fresca (dos o tres hojas grandes); 1/2 cucharada Cilantro; 1/2 cucharada Perejil; 1/2 cucharada Albahaca; --- Aliño:; 1/2 Limón; 1 diente ajo; 4 cucharadas Aceite; Sal y pimienta

Rommy Choda @Rojachoda

Argentina

Una vuelta a la típica ensalada de verdes. Muy fresca y rica. Especial para el verano #recetasfrescasdeverano

Ensalada de verdes tipo mediterránea

Rommy Choda @Rojachoda

Argentina

Una vuelta a la típica ensalada de verdes. Muy fresca y rica. Especial para el verano #recetasfrescasdeverano

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 grVerdes (repollo, espinaca, lechugas, berro, rúcula)
1/2 cucharadaMenta fresca (dos o tres hojas grandes)
1/2 cucharadaCilantro
1/2 cucharadaPerejil
1/2 cucharadaAlbahaca
--- Aliño:
1/2Limón
1 dienteajo
4 cucharadasAceite
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el aliño para que se asiente: picar el diente de ajo bien chiquito, colocarlo en un bowl con el jugo del medio limón, aceite, sal y pimienta
2

Cortar grosamente las hojas verdes (yo hice de lechuga que la corte en cuadrados de 2 cm y de repollo que lo corté en tiras gruesas como de 5-7 mm)
3

Picar bien las especias y agregar al aliño
4

Condimentar la ensalada, mezclar bien y disfrutar
5

Opción: se le puede agregar unos bastoncitos o fetitas de queso