hojas para tamales (de maíz). • masa original. (yo la compre en una tienda hispana ya q hacen tortillas). • manteca (yo use vegetal, pero puedes usar d puerco). • caldo de pollo o un poquito más. • pechuga de pollo cocida y deshebrada. • Sal al gusto. • PARA EL GUISO: • tomates asados o cocidos, como desees.(el chirmole no lleva, esto es cosecha mía). • chiles ancho asados y devenados. (lo puedes licuar así o los puedes remojar en agua caliente). • tortillas (freirlas en aceite). • pimienta. • cebolla mediana. •
