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camarón grande, cilantro

papas, zanahorias, chayotes, chiles anchos, chiles chipotle, laurel, perejil seco, jitomates, cebolla, filetes de pescado

camarones, limón, vino blanco, salsa soya, azúcar, zanahoria, calabacita, ajo, cebollitas cambray, pimiento verde, pimiento rojo, harina Maseca o Minsa

nopales cortados, cebolla, ajo, aceite oliva, Sal

Harina para HotCakes, harina todo uso, Royal, Sal, Huevo, Leche liconsa (es nuestra Leche favorita pero puede ser cualquiera), Salchichas (para estas compro marca Chedraui o Dubby por lo económico), para brocheta (en las tiendas chinas, súper barato), aceite para que las banderillas naden a gusto 🤣 (aproximadamente), Muchas servilletas absorbentes

espaguetis, camarones frescos

Betabel o remolacha, Zanahorias grandes gruesas, Cebolla, Cilantro, Mayonesa al gusto, Sal al gusto

chorizos, ajo, cebollla, yo morada, perejil, Pimienta molida, pimienta, zanahorias, caldo de huesos, Aceite de coco u oliva para sofreír

lentejas, cebolla, Aceite de olivo, ajo, Sal y pimienta, perejil, Tocino, opcional

cola de res limpia y troceada, chiles guajiros desvenados, chiles puya desvenados, chiles de árbol secos sin desvenar, chiles anchos desvenados, ajo, cebolla mediana en cuartos, zanahorias en rodajas, elote desgranado, chícharos limpios, sal, agua

harina de maíz (Maseca), chiles guajillo, chile puya, chile de árbol (opcional), agua, Sal y pimienta, muslos y pierna de pollo, jitomates grandes, cebolla blanca, ajo, champiñones, espinaca

. masa de maíz para tortillas, . Huitlacoche (hongos de maíz), . Cebolla pequeña Picada, . Diente de Ajo picado, . Chiles serranos picados, . aceite, . epazote Picada, . Elote = (1. Taza de maicitos), . Requesón, . pimienta negra, . sal

huaraches de maíz, Frijoles negros refritos en manteca, Queso adobera, cilantro finamente picado, cebolla morada picada en julianas, limones, sirlion, aceite de coco

pescado cazón fresco, Lechuga 🥬, mayonesa, nuez en trozo, Almendra en hojuelas, Cebollitas cambray, Tostadas, Limones grandes, Sal y pimienta molida al gusto

salsa roja cremosa, pz cebolla picada fino o en pluma, crema ácida, queso chihuahua/manchego/gouda del que se prefiera que gratine rallado o en rebanadas, tortillas fritas suaves (se calculan de 3 a 4 por persona), pz pechuga de pollo cocida y deshebrada

quinoa cocida, camarón cocido, limones, mangos cortados en cuadritos, cebolla morada finamente picada, pimiento rojo cortado en cuadritos, chile serrano cortado finamente, aguacates grandes maduros, caballito de tequila, caballito Aceite de oliva, caballito Vinagre de Módena, Vinagre

elotes, grano de elote, Epazote fresco, camarón seco, ajo, Cebolla, Chile serrano seco, chiles guajillo, Chile ancho, Masa de maíz, Sal, agua de elote

atún fresco en medallón, limones grandes, naranja, pepino, poro chico, sal y pimienta, salsa de soya, perejil, ajonjolí negro, tostadas cevicheras, mayonesa

tomates verdes, pedacito cebolla, ajo, pedacito chile jalapeño, cilantro, consomé en polvo, tortillas, sábana filete, aceite necesario, queso fresco (opcional)

carne molida de res, tocino, Salsa de tomate rojo, papa grande pelada y cortada en cubos, zanahorias peladas y cortadas en cubos, calabacita cortada en cubos, cebolla cortada en cubos, chile jalapeño grande desvenado y cortado en cuadritos, cilantro, ajo grande, pimienta negra molida, comino en polvo

pasta caracol 🐌, jitomates 🍅, cebolla, ajo, cilantro, sal, caldo de pollo

chícharos, cebolla, ajo, margarina, leche evaporada, media crema, caldo de pollo, sal

queso panela grande (400 gr), tomates deshidratados, aceitunas verdes deshuesadas, pueden ser de las que ya vienen rebanadas, vino blanco, ajonjolí tostado, orégano seco, pimienta, aceite de oliva La Española, galletas para acompañar

espárragos trigueros frescos, aceite de oliva La Española, Sal, tomates Cherry, ajo, ñoras (pimientos pequeños), pan tostado, vinagre de vino blanco, aceite de oliva LAE, Sal, Pimienta negra

Chicharrón prensado, Queso, tortillas de harina, Chiles güero, jitomate, Cilantro

tomate natural, cebolla roja, chile, opcional si se desea picante, cilantro fresco, aguacates maduros, lima, sal, remolacha cocida, garbanzos cocidos, ajo, tahini, zumo de limón

Camarón cocido, Espinacas bb, lechuga 🥬 grande, Miel , Mostaza , manzanas verde dulces y frescas, Coco rallado tostado, aguacates, Sal y limones de grano, Aceite de aguacate, limones sin semillas

agua, mantequilla, camarones con cáscara, sal de mar, ajo pelada, El necesario aceite de oliva, condimento de pimienta y limón

Frijoles negros cocidos en olla, nopales, Carne azada sirlon, Crema por plato, puño de queso

calabacita japonesa grande, camarones cocidos, jitomate grande (100 gr), aceite de oliva La Española, cebolla picada, ajo chico, vino blanco, albahaca fresca picada, sal y pimienta, queso parmesano