Espetec

Para el marinado • melocotón • vinagre de Módena • aceite • Para la ensalada • Rúcula • Espetec • Sal gorda • Semillas de amapola • Aceite

Espetec • Moras • Uvas negras • Frambuesas • Arándanos • Melón

fuet espetec • queso Philadelphia o queso crema • Harina • Huevo • Panko/Pan rayado • mayonesa casera • ajo • miel de Miraflores • Zumo de limón 🍋 • aceite de oliva virgen extra • Sal

hojaldre • huevos de codorniz • Espárragos frescos • Queso tierno • espetec • Aceite y sal

espetec picante • queso tierno • pasas moscatel • nueces troceadas • almendras troceadas • miel

Espetec o Fuet • Tomates maduros • Aceite de Oliva Virgen extra • Sal al gusto • (Podemos añadir las especies que creamos pueden ir bien)

Fuet Espetec • alcaparras • yemas de huevo • cebolla pequeña o chalota • mostaza • Tabasco • Aceite de Oliva • Sal • Pimienta negra

Fuet/espetec • tomate • cebolla • Sal • Pimienta • mostaza • aceite de oliva

carne picada de cerdo • penne rigate (yo uso Barilla) • fuet (Espetec) • cebolla mediana • ajo • pimiento rojo (mediano) • salsa de tomate • brandy • apio • laurel • sal, pimienta negra y aceite de oliva • café de comino molido