Lima fresca

limas de cáscara no muy gruesa • agua natural • azúcar

limones • naranjas • azúcar • sal de mar o de grano como la conozcas • agua • hielo • limas • refresco o alguna bebida cítrica o agua mineral

limones • Lima • Agua • menta • Azúcar

atún • mangos • pepino grande • cebolla morada • cilantro • limones grandes • naranja * opcional • lima *opcional • chiles de árbol

sandía sin cáscara picado • jugo de lima dulce • guayaba sin pedinculo picada • manzana descorazonada picada • fresas picadas • licor de anís

tortillas fritas en aceite • Relleno: • puré de papa • chía • amaranto • cebolla pelada y picada • de cilantro lavado y picado • Sal • Salsa : • chiles poblanos asados sin rabo ni semillas • duritas asadas de tortilla • hierba santa picadas •

pulpo cocido y troceado • tomate grande • pimiento verde / Chile serrano • cebolla • aguacate • sal y pimienta • lima

Zanahorias peladas y partidas • Pepinos pelados sin semillas cortados • Jugo de una lima • sal • azúcar • agua • Hielo

tomates • Lechuga mixta (1 caja) • pepino • aguacate • zanahorias • Sal y pimienta • lima • Aceite de oliva

filete bacalao • tomaticos (cherries) • cebolla • Aceite de oliva • Lima (jugo) • vinagre • Sazón completo • ajo molido • sal sazonada • romero • Hierbas finamente cortadas (perejil, cilantro).

Jengibre • pepino pelado y cortado en ruedas • agua • albahaca • Piel de una lima • menta

muslitos de pollo deshuesados y cortados en lonchas • Harina de todo uso • leche de coco o de leche de vaca • Manteca de coco • ajo martajados • Salsa de soja • puntita de comino, y de pimienta negra • cúrcuma, semilla de cilantro y jengibre molí • chiles verdes • Ralladura de limón y lima • chícharos • calabacita tierna cortada en dados •

limas • limón • soperas de maicena • ajo • zucchini o calabacín japonés • lomo de atún fresco • Ralladura de jengibre • salsa inglesa • aceite vegetal

salmón fresco • piña en trocitos • alcaparras • lima • limón amarillo • mostaza • Mezcla de kale, arugula, espinaca • Ajonjolí para decorar

espinacas • manzana verde • agua natural • apio • lima • agave azul o similar

Lima Dulce sin su corteza y sin sus semillas • Limón Amarillo sin su corteza y sin sus semillas • agua • miel silvestre de abeja Extra Virgen • Hielo • Cerezas en almíbar para adornar • Láminas de Limón y Lima para adornar

aguacates (pueden ser los de california maduros pero firmes y frescos), pelados • del zumo de una lima o limón • tomates o jitomates cereza o uva medianos picados • cebolla blanca mediana y picada • sal • ajo fresco picado • azúcar • chile jalapeño bien picadito, utilicen poco si lo quiren que pique poco, si quieren más añadan más • manijo de cilantro

naranjas dulces • fresas • el zumo y las raspadura de una lima y media • azúcar glas • cuantas hojas de menta

pollo cortado (cortado en dos pechugas y dos muslos) • Adobo • tequila (se puede reemplazar por cerveza) • chile pasillas, secos y tostados (en polvo) • zumo de una naranja • zumo de 3 limas • raspadura de naranja • azúcar • comino en polvo • pimentón • ajos picados • cilantro picado •

sandia en cubos • tequila • zumo de lima • licor de naranja • azúcar impalpable • sal • hielo

Ensalada • hojas verdes mixtas para ensalada que venden el supermercado • papaya mediana • aguacate mediano • pimiento rojo • zumo de lima • cebolletas • semillas de calabazas tostadas y peladas • cilantro picado muy fino, aprox. • Aliño • aceite de oliva • vinagre •

Coles de Bruselas • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra molida • Aguacate maduro • (picado finamente, con semillas) Jalapeño o serrano • Zumo de lima • (para espolvorear) Azúcar glass • ralladura de lima • guanchiale frito

Galletitas de vainilla (Maná o Chocolinas de vainilla) • Aceite de girasol en aerosol (en la tartera) • Manteca derretida • (1 pote) Leche condensada • Yemas • Huevo • de 4 limas Jugo de lima (chicas/medianas) • de 4 limas Ralladura de lima • Crema de leche • Azúcar • gotas Esencia de vainilla • lima Ralladura de lima

lata pequeña de leche condensada • tarrinas de queso crema • limas • Bizcochos duros de huevo • Coco rallado

Aguacates (en dados) • Mango grande (en dados) • Tarrinas Queso fresco (en dados) • Cebolleta (solo el tallo verde —muy picado) • Lima (zumo) • Cebolla frita (para decorar) • Semillas de amapola (para decorar) • Sal

lima • salmón fresco • aceite de oliva • Sal • Eneldo seco

harina de castaña • mantequilla • Fécula de patata • huevo • azúcar glas • Sal • aguacates • plátano • Jengibre • lima • Azúcar • pomelo •

filete de atún rojo • rúcula • aguacate • Tamari • lima • Semillas sésamo

salmón sin espinas • limón, ralladura • limas, una ralladura, y una en rodajas • ajo • miel clara • salsa de ostras • Aceite de oliva • Sal y pimienta molida • frescas de romero