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maragota de 1 kg • patatas nuevas pequeñas • cebolla • ajo • tomate • guisantes frescos • pimentón dulce • orejano • caldo de pescado • de vaso de vino albariño • aceite de oliva virgen extra • hebras de azafrán •
40 minutos
2 raciones
Juan Cannas
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maragota de 800 gr • cabrá de750 gr • cola de rape negro de 700 gr • nécoras unos 300 gr • cigalas medianas • langostinos • mejillones • Todo el pescado y el marisco es fresco. Por 66 euros si voy de • restaurante para 4 personas como peor y pago más • cebollas.muy picadas • ajo • pimiento choricero •
90 minutos
4 Raciones.
Ladis Fernandez
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