Muzzarella vegana

castañas crudas sin sal • almidón de tapioca • aceite • vinagre blanco* • pasta de miso blanca* • sal • agua

harina de garbanzos (300g) • agua (750ml) • aceite oliva o el que tengas (100 ml) • sal (o a gusto) • pimienta (o a gusto) • Orégano a gusto • Opción 1 o 2 cucharadas de levadura nutricional • Opción pizca de sal negra • Opción queso tipo muzzarella vegano rallado, a la de la foto le puso media taza y quedó muy bien • También se puede poner en cubitos tipo “tropezones”

semolín • harina • Agua tibia • sal negra • seitán casero procesado • cebolla • morrón • condimentos a gusto • levadura nutricional • muzzarella vegana

Para la masa • harina integral • mix de semillas • aceite neutro • Sal a gusto. Yo uso sal rosada y muy poca cantidad • atados de espinaca o las hojas verdes que prefieran o tengan. Yo uso lo que tengo disponible: acelga, hojas de remolacha, de brócoli, coliflor, etc. Nunca desperdicien las hojas de ningún vegetal! • cebolla grande • morrón(rojo, verde, el que tengan) • Aceitunas • muzzarella vegana • Levadura nutricional para dar gusto • Hierbas para condimentar

berenjena morada • berenjena veteada • berenjena blanca • zucchini • cebolla morada • tomates de árbol • salsa de tomate • mejorana • semillas de hinojo • romero • boconcinos de muzzarella vegana • morrón colorado

puerro (las primeras 4 primeras láminas del tallo y parte de sus hojas) • muzzarella vegana • Aceite cantidad necesaria para pintar

arroz mirokumai • agua • acelga • zanahoria • cebolla • semillas de apio • muzzarella vegana

masa de pizza (o una pre-pizza si estás apurado) • Salsa de pizza a gusto • Muzzarella vegana a gusto • Veganceta • Aceitunas verdes y negras descarozadas • Palmitos 1 o 2 según el tamaño

Masas para empanadas (a veces compro, a veces hago) • cebolla • de ajo • brócoli picado finito1 trozo de morrón • Queso muzzarella vegano condimentos a gusto

Tapas para empanadas apto vegan • chorizo rojo • muzzarella vegana • queso vegano tipo provolone • cebolla • ajo • morrón colorado

cebolla • morrón • tomates • chorizo vegano • ajo o conserva de ajo • Muzzarella vegana rallada

hamburguesas vegetales • cebolla • lechuga • morrón colorado • Ketchup • Mayonesa • panes tipo tortuga • muzzarella vegana

zapallitos • cebolla • morrón • dientes de ajo (nunca es mucho ajo!) • Queso vegano tipo muzzarella (que funda) • condimentos a gusto (usé comino, orégano, pimentón y chimichurri)

Zanahoria • Cebolla • muzzarella vegana yo usé de felices las vacas • panes • semillas opcional

champignones • tomates Cherry • Muzzarella vegana • Orégano • Aceite

t harina • t agua tibia • levadura • azúcar • sal • aceite • Salsa pizzera • Muzzarella vegana

papá mediana o grande (depende el tamaño de la pizza) • agua • aceite • levadura nutricional s. queso o alikante 4 quesos • Sal y pimienta

harina 0000 • sal • aceite • Agua • puerro • cebollas • morrón rojo • sal • Aceite para freír • huevo + leche c/n • queso crema • Queso muzzarella

fécula de mandioca • aceite de girasol • Cuadraditos de muzzarella de almendras (yo usé el de @felices_las_vacas) u otro queso vegetal que te guste • mandioca mediana • agua aprox • levadura nutricional sabor queso • polvo para hornear • Sal a gusto

levadura • azúcar • aceite • agua • t harina • leche vegetal (o agua!) • soperas fécula de mandioca • soperas margarina vegetal • soperas de aceite • Jugo de 1/2 limón • sal • colmada de levadura nutricional (da gusto a queso) •

castañas de cajú • agua • levadura sabor queso • sal y pimienta • ajo en polvo • aceite vegetal • fécula de mandioca • Limón

brócoli • cebolla • cebolla de verdeo • morrón c/n • Queso muzzarella vegano • masa para tartas apta veganos

zapallitos • t proteína de soja texturizada fina • Agua • Salsa de tomate • Morrones de color • Pasas de uva • Aceitunas • Condimentos a gusto • remolacha • zanahoria • papa grande • Muzzarella vegana

t de agua tibia • levadura instantánea • azúcar • t de harina (puede necesitar un poquito más) • Muzzarella vegana c nec • Tomate cherry a gusto • albahaca a gusto • Romero • Aceite de oliva para poner por encima, sal gruesa

avena • y 1/2 taza de agua • sal • orégano • levadura nutricional sabor queso (opcional) • pimienta • cúrcuma (opcional) • fécula de mandioca • aceite • Jugo de medio limón

levadura • azúcar • aceite • agua tibia • harina • Sal, romero, tomate a gusto • Muzzarella vegana en fetas para rellenar en cantidad necesaria

garbanzos cocidos • calabaza horneadas • cebollas deshidratadas • Sal, provenzal, orégano, jengibre, cond.para pizza • queso rallado • Queso muzzarella • Ají morrón asado y pelado

arroz • agua • caldo apto vegan • Fécula de maíz c/nec • Salsa para pizza • Muzzarella vegana • Aceitunas • (el topping que quieras en realidad)