Tarta de vegetales con queso vegano

Name: Tarta de vegetales con queso vegano
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 2 tazas harina integral; 5 cucharadas mix de semillas; 3 cucharadas soperas aceite neutro; Sal a gusto. Yo uso sal rosada y muy poca cantidad; 2 atados de espinaca o las hojas verdes que prefieran o tengan. Yo uso lo que tengo disponible: acelga, hojas de remolacha, de brócoli, coliflor, etc. Nunca desperdicien las hojas de ningún vegetal!; 1 cebolla grande; 1 morrón(rojo, verde, el que tengan); Aceitunas; Trozos muzzarella vegana; Levadura nutricional para dar gusto; Hierbas para condimentar

Gaby(Agui) suarez @Jubilada21

Colegiales/ CABA/ ARGENTINA

Tarta de vegetales con queso vegano

Gaby(Agui) suarez @Jubilada21

Colegiales/ CABA/ ARGENTINA

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45'

8 raciones

Para la masa
2 tazasharina integral
5 cucharadasmix de semillas
3 cucharadas soperasaceite neutro
Sal a gusto. Yo uso sal rosada y muy poca cantidad
Para el relleno
2atados de espinaca o las hojas verdes que prefieran o tengan. Yo uso lo que tengo disponible: acelga, hojas de remolacha, de brócoli, coliflor, etc. Nunca desperdicien las hojas de ningún vegetal!
1cebolla grande
1morrón(rojo, verde, el que tengan)
Aceitunas
Trozosmuzzarella vegana
Levadura nutricional para dar gusto
Hierbas para condimentar

Guardada

Paso a paso

45'

1

Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener un bollo que se pueda estirar. Dejar descansar en la heladera.
2

Rehogar la cebolla con el morrón. Agregar las hojas verdes blanqueadas,, las aceitunas y el queso. Condimentar bien. Una vez cocido el relleno, dejar enfriar.
3

Estirar la masa del tamaño del molde a utilizar. La receta alcanza para dos tapas.
4

Colocar una tapa en el molde, incorporar el relleno. Cubrir con la otra tapa. Pinchar.
5

Llevar a horno medio fuerte hasta que se cocine la masa. Y listo!!! A degustar!!!