Pan cemita

Para el pan cemita: • Harina • Levadura seca • Agua • Sal • Azúcar • Huevo • Harina • Agua • Azúcar • Ajonjolí • Para el relleno: •

cemitas pequeñas • zanahorias encurtidas blandas • Mayonesa con chile jalapeño picado • Hojas espinaca lavadas y desinfectadas al gusto • Frijolitos fritos con chorizo • Sal

pan cemita • milanesas o para prepararlas: 5 rebanadas de bisteck • pan molido • huevos • sal • pimienta • aceite (250 ml aprox.) • jamón de pierna • queso de puerco • salchicha de pavo frita • queso canasto • queso de hebra al gusto •

pechuga pollo cocida • crema • mayonesa • verduras • pan tipo cemitas • salsa inglesa

harina de indio • harina • azúcar morena • panela • manteca de cerdo • levadura seca • agua