Semicongelada

pechuga de pollo semicongelada • queso emmental • sal • pimienta • huevos(2 para rebozar) • harina • pan rallado

nectarina (sin hueso ni piel) en dados y semicongelada • yogur griego • panela • Para el relleno de arándanos y cerezas: • cerezas deshuesadas • arándanos • panela • Zumo de 1/2 limón

cebolleta en rodajas • perejil fresco solo las hojas reservamos 20 hojas • solomillo buey sin nervios en dados de 4 cm semicongelados • yema de huevo • pimienta negra recién molida • ketchup • mostaza • Tabasco • y media de salsa inglesa • y media de zumo de limón • alcaparras • Vei GTnte biscotes de pan tostado mini •

pepino pelado • cebolla no muy grande • pimiento verde • tomate pelado • ajo • Aceite de oliva • Sal • Vinagre • Agua muy fría o semicongelada

pulpo semicongelado • jugo de limón • rocoto • pimiento rojo • ají limo. Ají de color amarillo, verde, rojo o lila, muy pequeño de tamaño y de fuerte picor. Se usa principalmente para ceviche y tiradito • Cilantro • Ajo • Sal y pimienta • lechuga • choclos desgranados (maíz blanco peruano de diente grande) • Aceite de oliva • Sal y pimienta •

queso parmesano partido en trozos. (Puedes saltar este paso si lo compras rallado) • ajo • romero fresco, o tomillo. (solo las hojas) • perejil fresco. (solo las hojas) • ternera semicongelada en trozos. (puedes comprarla ya picada) • huevos • pan rallado • rasa de sal • pimienta molida • beicon • jamón york • queso •

jugo de taxo • leche evaporada semicongelada • leche condensada • gelatina sin sabor • crema de leche