Sobrassada

farina de força 🌾 • farina 00 🌾 • llet sencera 🥛 • llevat fresc • mantega 🧈 • sal 🧂 • sucre • sobrassada • formatge parmesà 🧀 • formatge tendre 🧀 • cullerada de cúrcuma • nous

ous • patates mitjanes • ceba • Sobrassada de Mallorca • Formatge brié

harina de fuerza (más o menos) • agua • aceite de oliva • Sal • cebollas • Sal • Pimienta • Sobrassada • Agua

macarrons • de trinxat de tocino • sobrassada • tomàquet naural triturat • ceba grosseta • grans de'all • fulles de llorer • Oli, sal i pebre • de llet • Formatge parmesà • Formatge per gratinar • Mantega