Comentarios en
Mermelada de sandía
malu959 @cook_2297521
las mermeladas se pueden hacer con edulcorantes? y en ese caso como calcular la cantidad?
César Lorenzano @cesar165
Confieso que utilizo edulcorantes en mi café y te, pero no en mermeladas. Sin azúcar no espesa, y cambia el sabor. Se puede espesar con pectinas y gelatina aunque nunca lo hice. Prefiero comer menos y conservar calidad.
