Comentarios en
Pez elefante (banderita o pez pollo) al horno
Gonzalo Contrera @Gonzo7
Hola, tengo 2 filets de pez elefante, lo quiero hacer a la parrilla con papel aluminio, que me recomendarías y cuanto tiempo aproximado con fuego moderado tardara en hacerse? Desde ya muchas gracias
Rana Negro @maritodesanblas
Pásalo por harina con alguna especia q te guste, de 15 a 30 minutos por lado, pero varía mucho según las parrillas. De todos modos es un pez muy noble con carne firme
