María

avena en copos • yogur natural (puede ser yogur griego para más cremosidad) • huevos • miel o azúcar de coco (ajusta al gusto) • plátano maduro (opcional, para endulzar y aportar sabor) • polvo de hornear • canela en polvo • nueces, almendras o frutos secos (opcional) • sal • Ralladura de limón (opcional, para un toque fresco)

ñoquis • cebolleta • ajo • tomates troceados • mozzarella fresca • queso parmesano • Albahaca • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Sal

berenjenas medianas • cebolla pequeña • ajo • tomate pequeño pelado • queso rallado grueso (mozzarella para pizzas, por ejemplo) • huevo entero • Pan rallado • Sal y pimienta • Opcional: Unos taquitos de fiambre de York, de pavo o de pollo (100 g) • Aceite de oliva

Calabacín • Huevo • Harina de trigo • Pan rallado • Queso parmesano • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra en spray

bote de garbanzos en conserva • sal • pimienta • ajo en polvo • cebolla en polvo • cominos • orégano • pimentón picante • Lechuga • Canónigos • tomates secos en aceite de oliva • Queso •