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CARLOS J GARCIA

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@cook_107885902

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Judías de astillero

judías • patata troceada triscada
- 4 raciones
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Purrusalda astillero

Puerros • zanahorias Grandes • Patatas Grandes
- 3 raciones
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Ensaladilla Rusa astillero

patatas medio grandes picadss • judías • zanahorias picadas • huevos cocidos • latas de atún • Mahonesa • cebolla • lata mejillones escabeche • lata guisantes pequeña
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Purrusalda con chorizo Astillero

patatas medio grandes tronzadas • Chorizo en cuadraditos • cebolla • pillado y picado • puerro
- 1 hora
- 3 raciones
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Salsa bolognesa Astillero

cebolla • ajo • zanahorias rallada • champiñones grandes • pimiento verde • lata tomate natural pelado 400 gr se pasa por la turmix • Pimienta negra molida • carne picada
- 30 min
- 4 raciones
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Lentejas de Astillero

ajo partidos en 4 trozos • pimiento verde Gordo trozos • zanahorias peladas y troceadas • puerro • Pimentón • Cayena • laurel • lentejas • Vino blanco • pimientas negras enteras
- 1:30 horas
- 4 raciones